பொட்டுக்கடலை வடை தேவையான பொருட்கள் : பொட்டுக்கடலை – 1 கப் பச்சரிசி மாவு – 1 டேபிள் ஸ்பூன் பெரிய வெங்காயம் – 1 பச்சை மிளகாய் – 2 பெருங்காயம் – 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு – தேவைக்கேற்ப எண்ணெய் – தேவையான அளவு செய்முறை: முதலில் பொட்டுக்கடலையை பொடியாக்கிக் கொள்ள வேண்டும் . அதனுடன் அரிசி மாவு, நறுக்கிய வெங்காயம், மிளகாய், உப்பு , தண்ணீர் சேர்த்து பிசைந்து வடைகளாக தட்டி, எண்ணெயில் போட்டு பொரித்தெடுத்தால் […]
