அரைக்க வேண்டியவை : வேர்க்கடலை 100 கிராம் தேங்காய் துருவல் 1/4 கப் வெங்காயம் 2 தக்காளி 2 பூண்டு 6 காய்ந்த மிளகாய் 6 உப்பு தாளிக்க வேண்டியவை : எண்ணெய் , கடுகு , உளுந்து , ஒரு ஸ்பூன் கருவேப்பிலை செய்யும்முறை : அரைக்க எடுத்துள்ள பொருட்களை அரைக்கவும் , அதே போல கடாயில் போட்டு தாளிக்க எடுத்துள்ள பொருட்களை தாளிக்கவும். இதனுடன் அரைத்த விழுதை சேர்க்கவும். பின்னர் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து […]
