மோதகம் தேவையான பொருட்கள் : பச்சரிசி மாவு – 1 கப் நல்லெண்ணெய் – 1/2 டீஸ்பூன் தேங்காய் துருவல் – 1 கப் வெல்லம் – 1 கப் ஏலக்காய்த்தூள் – 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை: ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு கப் தண்ணீர் , உப்பு , நல்லெண்ணெய் ஊற்றி கொதிக்க விட்டு பின் அதில் அரிசி மாவை தூவி, கட்டியில்லாமல் கிளறி , ஈரத் துணியால் மூடி வைக்க வேண்டும். வெல்லத்தை […]
