மசாலா சாதம் தேவையான பொருட்கள் சாதம் – 2 கப் தக்காளி – 2 பிரியாணி மசாலா – 4 தேக்கரண்டி தயிர் […]

மசாலா சாதம் தேவையான பொருட்கள் சாதம் – 2 கப் தக்காளி – 2 பிரியாணி மசாலா – 4 தேக்கரண்டி தயிர் […]
பிரியாணி பொடி தேவையான பொருட்கள் : மல்லி – 4 மேஜைக்கரண்டி பட்டை – 5 இன்ச் சீரகம் – 1 மேஜைக்கரண்டி சோம்பு – 1 1/2 தேக்கரண்டி கிராம்பு – 1 மேஜைக்கரண்டி பிரியாணி இலை – 2 மிளகு – 1 தேக்கரண்டி மராத்தி மொக்கு – 2 ஏலக்காய் – 6 அண்ணாச்சி மொக்கு – 2 ஜாதிபத்திரி – 2 துருவிய ஜாதிக்காய் – 1/2 ஸ்பூன் செய்முறை […]
கமகமக்கும் சாம்பார் பொடி அரைப்பது எப்படி… தேவையான பொருட்கள்: மல்லி – 200 கிராம் கடலைப் பருப்பு – 100 கிராம் துவரம் பருப்பு – 100 கிராம் சிகப்பு குண்டு மிளகாய் – 100 கிராம் மிளகு – 4 மேஜை கரண்டி சீரகம் – 4 மேஜை கரண்டி வெந்தயம்- 1 மேஜை கரண்டி காய்ந்த மஞ்சள் – 2 பெருங்காயம் – தேவையானஅளவு கருவேப்பிலை – தேவையான அளவு செய்முறை: முதலில் ஒரு கடாயில் மேற்கண்ட அனைத்து பொருட்களையும் தனித்தனியே […]