தேவையான பொருள்கள் : நெல் பொரி – 2 கப் பொட்டு கடலை – 1 டேபுல் ஸ்பூன் வெல்லம் -1/2 கப் தேங்காய் -2 டேபுல் ஸ்பூன் ஏலக்காய் -2 சுக்கு – 1 செய்முறை : ஒரு கடாயில் நெய் சிறிதளவு சேர்த்து நறுக்கிய தேங்காய் சேர்த்து வறுக்கவும். பின்னர் வெல்லத்துடன் சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க வைத்து அதில் ஏலக்காய் மற்றும் சுக்கு சேர்த்து அதை வடிகட்டவும்.பின்னர் வெல்ல பாகினை மீண்டும் நன்கு […]
தேவையான பொருள்கள் : நெல் பொரி – 2 கப் பொட்டு கடலை – 1 டேபுல் ஸ்பூன் வெல்லம் -1/2 கப் தேங்காய் -2 டேபுல் ஸ்பூன் ஏலக்காய் -2 சுக்கு – 1 செய்முறை : ஒரு கடாயில் நெய் சிறிதளவு சேர்த்து நறுக்கிய தேங்காய் சேர்த்து வறுக்கவும். பின்னர் வெல்லத்துடன் சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க வைத்து அதில் ஏலக்காய் மற்றும் சுக்கு சேர்த்து அதை வடிகட்டவும்.பின்னர் வெல்ல பாகினை மீண்டும் நன்கு […]