பசலைக் கீரை சூப் தேவையான பொருட்கள்: பசலைக் கீரை – 1 கப் வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 1 சோள மாவு – 1 தேக்கரண்டி மிளகுத்தூள் – 1/2 ஸ்பூன் வெண்ணெய் – தேவைக்கேற்ப பிரெஷ் க்ரீம் – சிறிது உப்பு – தேவைக்கேற்ப செய்முறை: கடாயில் வெண்ணெய் போட்டு உருக்கி, வெங்காயம் தக்காளி, கீரை, உப்பு சேர்த்து வதக்கி, தண்ணீர் விட்டு நன்கு வேக விடவும்.பிறகு இறக்கி ஆறியபின் மிக்ஸியில் விழுதாக […]
பைனாப்பிள் ஐஸ்கிரீம் தேவையான பொருட்கள்: பைனாப்பிள் – 1 பால்பவுடர் – 2 கப் தண்ணீர் – 4 கப் சர்க்கரை – 2 கப் ப்ரெஷ் க்ரீம் – 2 கப் பைனாப்பிள் எசென்ஸ் – 2 தேக்கரண்டி மஞ்சள் ஃபுட் கலர் – சிட்டிகையளவு செய்முறை: முதலில் பைனாப்பிள் ஸ்லைஸ்களை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி தண்ணீரில் போட்டு வேகவைத்துக் கொள்ள வேண்டும். பால் பவுடருடன் வேகவைத்த பைனாப்பிள், க்ரீம், எசென்ஸ், சர்க்கரை, ஃபுட் கலர் […]
சூப்பரான மேங்கோ ஐஸ்க்ரீம் செய்வது எப்படி … தேவையானபொருட்கள்: மாம்பழச்சாறு – 2 கப் க்ரீம் – 2 கப் பால் – 2 கப் வெனிலா எசென்ஸ் – 2 டீஸ்பூன் சர்க்கரை – 1/2 கப் செய்முறை : முதலில் ஒரு கிண்ணத்தில் சர்க்கரையையும் , க்ரீமையும் சேர்த்து நன்கு அடித்து கொள்ள வேண்டும். பின்னர் அதில் எசென்ஸ், பால், மாம்பழச்சாறு ஆகியவற்றைச் சேர்த்து கலந்து , ஃப்ரீசரில் ஒரு மணி நேரம் வைக்க வேண்டும் […]