சேப்பங்கிழங்கு மசாலா குழம்பு தேவையான பொருட்கள் : சேப்பங்கிழங்கு-கால் கிலோ பொpய வெங்காயம்-2 தக்காளி-2 பச்சைமிளகாய்-2 இஞ்சி பு ண்டு விழுது- 1 டீஸ்பு ன் மிளகாய்த் தூள்-1 டேபிள் ஸ்பு ன் தனியாத்தூள்-1 டேபிள் ஸ்பு ன் மஞ்சள்தூள்-அரை டீஸ்பு ன் கறிவேப்பிலை-1 கொத்து உப்பு-தேவைக்கேற்ப கொத்தமல்லி தழை-1 கைப்பிடி அளவு சோம்பு-அரை டீஸ்பு ன் எண்ணெய்-தேவைக்கேற்ப செய்முறை : சேப்பங்கிழங்கை நன்கு கழுவி தோலை நீக்கி விட்டு, சிறு துண்டுகளாக வெட்டிக் கொள்ளவும். […]
