முட்டைகோஸ் வடை தேவையான பொருட்கள் : கடலை மாவு – 1/2 கப் நறுக்கிய கோஸ் – 1/2 கப் இஞ்சி – 1 துண்டு பச்சை மிளகாய் – 1 சீரகம் – 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு – ருசிக்கேற்ப கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு எண்ணெய் – தேவையான அளவு செய்முறை: முதலில் கடலைமாவுடன் நறுக்கிய இஞ்சி, மிளகாய், கோஸ், சீரகம், பெருங்காயம், உப்பு சேர்த்து நன்கு பிசைந்து கொள்ள வேண்டும் . இதனை வடைகளாக […]
