சேலம் மாவட்டத்தில் விவசாய பணிகள் முன்னேற்றம் பற்றிய ஆய்வு கூட்டம் மாவட்ட ஆட்சியர் தலைமையில் நடைபெற்று உள்ளது. இந்த கூட்டத்தில் வேளாண் துறை, தோட்டக்கலைத் துறை மற்றும் பல்வேறு துறை சார்ந்த அதிகாரிகள் கலந்து கொண்டுள்ளனர். இந்த கூட்டத்தில் ஆட்சியர் கார்மேகம் கூறும் போது, தமிழக முதல்வர் விவசாயிகளின் பொருளாதார மேம்பாட்டிற்கான பல்வேறு திட்டங்களை அறிவித்து அதனை சிறப்பாக செயல்படுத்தி வருகின்றார். மேலும் சேலம் மாவட்டத்தில் நடப்பாண்டில் இதுவரை 579.9 மில்லி மீட்டர் மழை பெய்திருக்கிறது. மாவட்டத்தில் […]
சோளம், கம்பு, தினை போன்ற தானியங்களை நாம் கேள்விப் பட்டிருப்போம். அந்த தானியத்தை போலவே நாம் இப்போது பார்க்கப் தானியமும் ஊட்டச்சத்துகளை கொண்டுள்ளது. அதன் நன்மைகளை இதில் தெரிந்து கொள்வோம். தண்டுக் கீரையை பற்றி நீங்கள் அறிந்து இருப்பீர்கள். ஆனால் தண்டு கீரை விதைகள் பற்றி கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா? இது பார்ப்பதற்கு வெள்ளை நிறத்தில் தானியம் போன்று இருக்கும். இதனை அமர்நாத் என்று அழைப்பர். இதில் நிறைய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளது. தாதுக்கள், வைட்டமின்கள், நார்ச்சத்து அடங்கியுள்ளது. அதிகப்படியான நார்ச்சத்து […]
ஆரஞ்சு பழத்தில் எவ்வளவு நன்மைகள் உள்ளதோ அதைவிட ஒருபடி அதிக நன்மை ஆரஞ்சு பழத்தின் விதைகளில் உள்ளது. ஆரஞ்சு பழத்தை சாப்பிடும் போது அதன் விதையை சேர்த்து சாப்பிட்டால் பல நன்மைகள் நமக்குக் கிடைக்கும். ஆரஞ்சு பழத்தின் விதைகள் சிறந்த மற்றும் மிகவும் சக்தி வாய்ந்த ஆன்டி ஆக்சிடென்ட் உள்ளது. இதனால் அதை சாப்பிடுவதால் புத்துணர்ச்சி உண்டாகிறது. ஆரஞ்சு பழம் சாப்பிடும் போது, அதன் சாற்றை பிழிந்து எடுக்கும் போது அதன் விதைகளை அகற்றாமல் அப்படியே சாப்பிடுவது […]
ஆப்பிளில் சத்துக்கள் நிறைந்து காணப்பட்டாலும், அதன் விதைகளில் விஷத்தன்மை வாய்ந்த ஒரு சயனைடு உள்ளது. ஒரு கிராம் ஆப்பிள் விதையில் 0.06-0.024 கிராம் அளவிற்கு சயனைடு எனும் நச்சுக்கள் உள்ளது. அத்தகைய ஆப்பிள் பழத்தின் விதைகளையும் நாம் சேர்த்து சாப்பிட்டால் பலவிதமான பக்கவிளைவுகள் ஏற்படுத்தும். ஆப்பிள் விதையை சாப்பிட்டால் ஏற்படும் ஆபத்துக்கள் ஆப்பிள் விதைகளில் இருக்கும் அமைக்கடலின் என்ற சயனைடு மிகவும் நச்சுத்தன்மை கொண்டது. அத்தகைய ஆப்பிள் விதைகளை நாம் உண்ணும் போது அவை முதலில் செரிமான […]
ஆப்பிளில் சத்துக்கள் நிறைந்து காணப்பட்டாலும், அதன் விதைகளில் விஷத்தன்மை வாய்ந்த ஒரு சயனைடு உள்ளது. ஒரு கிராம் ஆப்பிள் விதையில் 0.06-0.024 கிராம் அளவிற்கு சயனைடு எனும் நச்சுக்கள் உள்ளது. அத்தகைய ஆப்பிள் பழத்தின் விதைகளையும் நாம் சேர்த்து சாப்பிட்டால் பலவிதமான பக்கவிளைவுகள் ஏற்படுத்தும். ஆப்பிள் விதையை சாப்பிட்டால் ஏற்படும் ஆபத்துக்கள் ஆப்பிள் விதைகளில் இருக்கும் அமைக்கடலின் என்ற சயனைடு மிகவும் நச்சுத்தன்மை கொண்டது. அத்தகைய ஆப்பிள் விதைகளை நாம் உண்ணும் போது அவை முதலில் செரிமான […]
ஆரஞ்சு பழத்தின் விதைகளை சாப்பிடுவதனால் ஏற்படும் நன்மைகள் பற்றிய தொகுப்பு ஆரஞ்சு பழத்தில் ஏராளமான நன்மைகள் உள்ளடங்கியுள்ளது. அதைப்போன்று ஆரஞ்சு பழத்தின் விதைகளிலும் பல நன்மைகள் உள்ளது. ஆரஞ்சு பழம் சாப்பிடும்போது விதைகளையும் சேர்த்து சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு பல சத்துக்கள் கிடைப்பதாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் தெரிவிக்கின்றனர். ஆன்டி ஆக்சிடென்டாக இருக்கும் ஆரஞ்சு பழத்தை விதையுடன் சாப்பிடுவதனால் உடல் புத்துணர்ச்சி அடைகிறது. ஆரஞ்சு பழச்சாறு தயார் செய்யும் போதும் விதைகளை அகற்றாமல் சேர்த்து அரைப்பதனால் அதில் இருக்கும் முழு ஆரோக்கியமும் […]
சீன நாடுகளிலிருந்து கீழ்கண்ட மூன்று நாடுகளுக்கு மர்ம பார்சல் ஒன்று வந்துள்ளதையடுத்து அந்நாட்டு அரசுகள் அது குறித்து விசாரணை மேற்கொண்டு வருகின்றனர். இன்று உலக நாடுகளையே அச்சுறுத்தி வரும் ஒரு விஷயம் என்றால் அது கொரோனா வைரஸ் ஏற்படுத்திய பாதிப்பு தான். இந்த கொரோனா வைரஸ் சீனா நாட்டின் ஹூகான் மாகாணத்திலிருந்து பரவத் தொடங்கி, இன்று உலக நாடுகளில் மிகப்பெரிய அளவிலான பாதிப்புகளை ஏற்படுத்தி வருகிறது. இதன் காரணமாக உலக நாடுகள் சீன நாட்டின் மீது மிகுந்த […]
தர்பூசணி பழத்தின் விதைகளை தண்ணீரில் போட்டு கொதிக்கவைத்து குடிப்பதனால் ஏற்படும் மருத்துவ நன்மைகள் பற்றிய தொகுப்பு ஒரு கைப்பிடி அளவு தர்பூசணி விதையை ஒரு லிட்டர் தண்ணீரில் போட்டு 15 நிமிடங்கள் நன்றாக கொதிக்கவைத்து வடிகட்டி டீ காபிக்கு பதிலாக குடித்து வரலாம். நன்மைகள் ரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவைக் குறைத்து கட்டுக்குள் வைக்கும். இதயத்தின் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கும். தலைமுடியை வலிமையாக்கி அழகாக வைக்கும். தலைமுடி உதிர்வதைத் தடுக்கும். சருமத்தில் சுருக்கம் ஏற்படுவதையும் போக்கும். உடலில் நோய் எதிர்ப்பு […]