Tag: லைப் ஸ்டைல்

வசம்பு பிறந்த குழந்தைகளின் வீட்டில் கண்டிப்பாக இருக்கும். வசம்பை வைத்து பிறந்த குழந்தையை கூட வளர்த்து விடலாம் என்று கூறுவார்கள். இருப்பினும் அளவுக்கு மீறினால் அமிர்தமும் நெஞ்சே. எனவே வசம்பை அதிகம் பயன்படுத்தினால் என்ன மாதிரியான பக்க விளைவுகள் உண்டாகும் என்று இப்போது பார்க்கலாம். வயிறு கோளாறு சம்பந்தமாக குழந்தைகளுக்கு வசம்பை கொடுக்கும்போது அதிகமாக கொடுத்தால் வயிற்றுக் கோளாறு நீக்குவதற்கு பதிலாக வயிற்றுக் கோளாறு உண்டாகி விடும். வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படும். அளவுக்கு அதிகமான வசம்பை கொடுக்கும் போது […]

இறைச்சி சாப்பிடுவதை நிறுத்தும் போது நம்முடைய உடலில் என்னென்ன நடக்கும் என்று இப்போது பார்க்கலாம். அசைவ உணவு என்றாலே அனைவருக்கும் பிடிக்கும். அசைவ பிரியர்களுக்கு தினமும் ஏதாவது ஒரு அசைவ உணவு சாப்பிட்டுக் கொண்டே இருக்க வேண்டும். அப்படி இல்லாமல் போனால் அவர்களுக்கு உணவு உள்ளே இறங்காது. ஆனால் மாறி வரும் வாழ்க்கைச் சூழலில் அசைவ உணவை கொஞ்சம் ஒதுக்கி வைப்பது நல்லது. ஒருவர் திடீரென இறைச்சி சாப்பிடுவதை நிறுத்திவிட்டால் என்ன மாற்றங்கள் உண்டாகும் என்பதை இப்போது […]

இன்றைய காலகட்டத்தில் ஒரு சின்ன தலைவலி என்றால் கூட எல்லோரும் மாத்திரையை தான் தேடுகிறார்கள். ஆனால் நம் முன்னோர்கள் காலத்தில் இயற்கை மருத்துவங்கள் அனைத்து நோய்களுக்கும் உதவின. அதனை நாம் அனைவரும் இப்போது மறந்துவிட்டோம் என்பது தான் உண்மை. அவ்வாறு உடலிலுள்ள பல பிரச்சனைகளுக்கு இயற்கை மருத்துவமே மிக சிறந்தது. அதன்படி கருவேப்பிலையில் அதிக மருத்துவக் குணங்கள் உள்ளன. அவை என்னவென்று இப்போது பார்க்கலாம். காலையில் வெறும் வயிற்றில் சிறிது கருவேப்பிலை இலைகளை சாப்பிட்டு வந்தால், பெண்களுக்கு […]

அல்சர் பிரச்சினையை சரி செய்வதற்கான பாட்டி வைத்திய முறை என்னவென்று இப்பொது பார்க்கலாம். 1.வாரம் மூன்று முறை மணத்தக்காளி கீரை. 2.தினமும் பச்சை வாழைப்பழம். 3.தினமும் தேங்காய் பால். 4.ஆப்பிள் ஜூஸ் வீட்டில் தயார் செய்து மட்டும். 5.தினமும் உணவில் பழுத்த பாகற்காய். 6.காலை வெறும் வயிற்றில் வேப்பிலை. 7.தினமும் முட்டைகோஸ் இவற்றை தினமும் சாப்பிடுவதன் மூலம் அல்சரை குணமாக்க முடியும்.

உடல் எடை மற்றும் தொப்பையை குறைக்க நம் முன்னோர்கள் பயன்படுத்திய பானத்தை பார்க்கலாம். இன்றைய காலகட்டத்தில் பலரையும் பாடாய்படுத்தி எடுத்து வருவது உடல் எடை அதிகரிப்பும், தொப்பையை குறைப்பதற்கும் பல விதமான உடற்பயிற்சிகளை செய்து வருகின்றனர். இதை குறைப்பதற்கு பலவிதமான உடற்பயிற்சிகள் செய்து வருகின்றனர். இதற்கு ஒருசில பானங்கள் உடலில் மெட்டபாலிசத்தை அதிகரித்து உடலில் தேங்கி இருக்கும், அதிகபடியான கொழுப்புகளை கரைத்து, விரைவில் உடல் எடை மற்றும் தொப்பையை குறைக்க உதவுகின்றன. இன்று நாம் உடல் எடை […]

நம்முடைய அன்றாட சமையலில் கொத்தமல்லியை சேர்ப்பது வழக்கம். அனைத்து குழம்பு வகைகளுக்கும் கொத்தமல்லி சேர்க்கப்படுகிறது. இது மணத்திற்காகவும், சுவைக்காகவும் சேர்க்கப்படுகிறது என்று நாம் நினைக்கிறோம். ஆனால் இதில் பல மருத்துவ குணங்களும் இருக்கிறது. இவ்வாறு கொத்தமல்லியை உணவில் சேர்ப்பதால் என்ன நன்மைகள் கிடைக்கிறது என்று பார்க்கலாம். செரிமானத்தை மேம்படுத்தும், உறுப்புகளை சீர்படுத்தும். பூஞ்சைகள் நச்சுக்களை அழிக்கும். கர்ப்பிணிகளுக்கு ஏற்படும் தலைசுற்றல், வாந்தியை போக்கும. அம்மை நோய்களுக்கு எதிராக சிறப்பாக செயல்படும். வாய்ப் புண்களை ஆற்ற, வாய் புத்துணர்ச்சி […]

ஐஸ் தண்ணீர் குடிப்பதால் நம் இதயத்துடிப்பை குறைப்பதாக ஆய்வாளர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். நாம் பெரும்பாலும் குளிர் காலங்களை காலங்களை தவிர்த்து கோடைகாலம் மற்றும் மற்ற காலங்களில் அதிக வெப்பத்தை உணரும் போது குளிர்ந்த தண்ணீரை குடிக்க நினைக்கிறோம். சாதாரண தண்ணீருக்கு பதிலாக குளிர்ந்த தண்ணீர் குடிக்கிறோம். ஃப்ரிட்ஜில் இருந்து தண்ணீரை அப்படியே எடுத்து குடிக்கிறோம். இப்படி குடிப்பதால் நம்முடைய உடல் குளிர்ச்சி அடைந்தது போல் நாம் உணருகிறோம். மேலும் குளிர்பானங்கள் ஆகியவை மிகுந்த குளிர்ச்சி யோடு குடிக்கிறோம். இப்படி […]

தலை முடி உதிர்தல் என்பது இயற்கையானது தான். சரியாக பராமரிக்காமல் இருந்தால் முடி உதிரும். அதேவேளையில் தொடர்ந்து முடி உதிர்ந்து கொண்டே இருந்தால் உடலில் ஆரோக்கிய குறைபாடுகளாலும் ஏற்படலாம். ஆண், பெண் இருவருமீ தங்களின் உடல் ஆரோக்கியம் குறித்து அக்கறை கொள்ள வேண்டும். தலை முடி எப்போதும் வேரோடு வந்து கொண்டிருந்தால் அதற்கு கீழ்க்கண்ட குறைபாடுகள் ஏதேனும் ஒன்று காரணமாக இருக்கலாம். அவை என்னவென்று பார்க்கலாம். பரம்பரையாக முடி உதிர்தல் பிரச்சினை இருந்தால் முடி உதிர்தல் பிரச்சினை […]

ஆப்பம் செய்யும் போது வட்டமாக வராவிட்டாலோ அல்லது கடினமாக இருந்தாலோ மாவின் அளவிற்கு ஏற்ப சூடான பால் விட்டு கலந்து பின் செய்தால் ஆப்பம் வட்டமாக மெத்தென வரும். அரிசி தானிய வகைகளை நீரில் கழுவினால் அதில் உள்ள தாதுக்கள் விட்டமின்கள் நீரில் கரைந்து விடும். எலுமிச்சை ஆரஞ்சுத் தோல்களை அலமாரியில் வைத்தால் பூச்சி தொல்லைகள் இருக்காது. மசாலா பொருட்களை சிறிய பூச்சிகள் நெருங்காது. வெள்ளைப்பூண்டு பல மாதம் கெடாமல் இருக்க நடுவில் உள்ள குச்சியை உடைத்து […]

நம்முடைய அன்றாட வாழ்க்கையில் ஆரோக்யமான உணவு வகைகளை எடுத்து கொள்வது அவசியம். அந்தவகையில் பழவகைகளையும் எடுத்துக்கொள்கிறோம். ஆனால் பழங்களை சாப்பிடும்போது அதன் குணங்கள் குறித்து அறிந்து கொள்வதும் அவசியம். அந்த வகையில் அன்னாசி பழம் சாப்பிடுவதால் என்ன பயன்கள் மற்றும் தீமைகள் இருக்கிறது என்று பார்க்கலாம். அன்னாசி பழத்தை அளவாக சாப்பிடுவதால் நமக்கு நிறைய பயன்கள் கிடைக்கும். இதில் பல உடல்நலத்திற்கு தேவையான பயன்கள் இருப்பது போல சில உடல்நல பாதிப்புகளை ஏற்படுத்தும் காரணிகள் இருக்கின்றன. இந்த […]

மாவுகள் கெட்டு போகாமல் இருப்பதற்கான சில எளிய டிப்ஸ்கள் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. நம் வீட்டில் எப்போதுமே மாவுப்பொருட்களை ஸ்டாக் வைத்திருப்போம். இதில் சில நேரம் பூச்சிகள் வந்துவிடுகின்றன. இல்லையெனில் மாவு கேட்டு போய்விடுகின்றது. இப்போது மாவுப் பொருட்கள் கெட்டுப்போகாமல் இருப்பதற்கான சில டிப்ஸ்களை இப்போது பார்க்கலாம். காற்று புகாத பாத்திரம்: காற்று புகாத பாத்திரத்தில் அதாவது இறுக்கமான மூடிக்கொண்ட உலோகப் பாத்திரங்களில் மாவை போட்டு மூடி வைக்கவேண்டும். மூடி இறுக்கமாக இருப்பதால் பூச்சிகள் எளிதில் பாத்திரத்திற்குள் நுழைய […]

கிராமப்புறங்களில் கோவக்காய் அதிகமாக மரங்களிலும், வேலிகளிலும் படர்ந்து காணப்படும். இதனுடைய இலைகள் பொரியல் செய்யப்படுகிறது. இது உடல் சூட்டை தணிக்க பயன்படுகிறது. கோவைக்காயில் இரும்புச்சத்து அதிகம் நிறைந்து காணப்படுகின்றது. இதை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வருவதன் மூலம் உடல் சோர்வு நீங்கி நீண்ட நேரம் செயலாற்றும் திறன் கிடைக்கும். கோவக்காய் பெருங்குடல், ஜீரண உறுப்புகளில் தேங்கும் கழிவுகளையும், நச்சுக்களையும்  வெளியேற்றுகிறது. மேலும் ரத்த அழுத்தத்தை சீரான நிலையில் வைத்து இதயத்திற்கு சரியான அளவில் ரத்தம் சென்றுவர கோவக்காயில் நிறைந்திருக்கும் […]

கற்றாழையுடன் இந்த பொருட்களை கலந்து முகத்தில் தடவுவதால் என்னென்ன பலன்கள் கிடைக்கும் என்று பார்க்கலாம். கற்றாழை உபயோகிப்பது சருமத்திற்கும், கூந்தலுக்கும் மிகவும் ஏற்றது. சுருக்கம், முகப்பரு போன்ற பிரச்சினைகளை சரி செய்து விடும். அனால் கற்றாழையை அப்படியே உபயோகிப்பது நல்லதல்ல. இது சருமத்திற்கு எரிச்சல் உண்டாக்கி விடும். சில பொருள்களுடன் சேர்த்து பயன்படுத்தி வந்தால் நல்ல பலன் கிடைக்கும். எதனுடன் கற்றாழையை சேர்த்து பயன்படுத்தலாம் என பார்க்கலாம். மஞ்சள்: கற்றாழையுடன் சிறிது மஞ்சள் சேர்த்து முகத்தில் போட்டு […]

ஆண்கள் முதல் பெண்கள் வரை அனைவருமே முடி கொட்டுதல் பிரச்சினையால் அவதிப்பட்டு வருகின்றனர். முடி கொட்டுதல் பிரச்சினைக்கு பல்வேறு மருந்துகள் இருந்தும் சரியான தீர்வு கிடைப்பதில்லை. ஆண்களுக்கு முடி கொட்டுவதால் வழுக்கை பிரச்சனை ஏற்படுகிறது. இந்நிலையில் முடி கொட்டுவதை தடுப்பதற்கான சிறந்த மருந்து இருக்கிறது. அது என்னவென்று பார்க்கலாம். முடி கொட்டுவதை தடுக்க ஆவாரம் பூ மிகச்சிறந்த மருந்தாகும். தேவையானவை: செம்பருத்திப்பூ. தேங்காய் பால். ஆவாரம் பூ. இவை மூன்றையும் சம அளவில் எடுத்துக்கொண்டு சேர்த்து அரைத்து […]

பச்சை மிளகாயை அதிகமாக சாப்பிடுவதால் என்னென்ன பக்கவிளைவுகள் ஏற்படும் என்பதை இங்கே பார்க்கலாம். பச்சை மிளகாய் என்பது ஒரு காரமான காய்கறி வகையைச் சார்ந்ததாகும். இது நம்முடைய தினசரி சமையலில் சேர்க்கும் ஒரு முக்கியமான உணவுப் பொருள். பச்சை மிளகாயை சாப்பிடுவதால் நமது உடலில் என்னென்ன ஏற்படுகிறது என்பதை பார்க்கலாம். நோய் தடுப்பு சக்தியை மேம்படுத்துதல், உடல் எடையை குறைப்பது, ஒருவரை மலச்சிக்கலில் இருந்து விடுதலை போன்றவற்றிற்கு இந்த பச்சை மிளகாய் நன்மை அளிக்கிறது. பச்சைமிளகாய் குறைந்த […]

சப்போட்டா பழத்தில் ஏராளமான சத்துக்கள் நிறைந்து காணப்படுகிறது. இந்த பழம் செரிமானத்துக்கு உதவுவது மட்டுமல்லாமல் அதிக அளவு குளுக்கோஸ் இருப்பதன் காரணமாக நம்முடைய உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்கி வருகிறது. இதில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் இதர ஊட்டச்சத்துகள் புற்றுநோய்க்கு எதிரான பாதுகாப்பை கொடுக்கிறது. சப்போட்டா பழம் அடிக்கடி சாப்பிட்டு வருபவர்களுக்கு குடல் புற்று நோய் ஏற்படாது. இதில் கால்சியம் பாஸ்பரஸ் சத்து கணிசமாக உள்ளது. இதனால் எலும்புகளை வலுப்படுத்தும் ஆற்றல் கொண்டது. சப்போட்டா பழம் வைட்டமின் ஏ […]

இப்போது வெயில் காலம் தொடங்கிவிட்டது. இந்த வெயில் காலத்தில் தர்பூசணி சாப்பிடுவது உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. தர்பூசணியை சாப்பிடுவதால் நம்முடைய உடலுக்கு நீர் சத்துக்கள் அதிகமாக கிடைக்கின்றது. எனவே அதிகமாக தாகம் ஏற்படுவதைத் தவிர்க்கிறது. தர்பூசணி சாப்பிடுவதால் நம்முடைய உடலுக்கு என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கும் என்பதைப் பார்க்கலாம். 1.சிறுநீரகத்தை பாதுகாத்து உடலில் உள்ள நச்சுக்களை வெளியேற்ற உதவுகிறது. 2.நீர்ச்சத்து அதிகரித்து ரத்த ஓட்டத்தை சிராக வைத்துக்கொள்ள உதவுகின்றது. 3.உடலில் தேவையற்ற கொழுப்பை குறைத்து ரத்த அழுத்தத்தை கட்டுக்குள் […]

தலையில் எண்ணெய் வைத்து குளிப்பதனால் என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கிறது என்று பார்க்கலாம். வாரத்திற்கு ஒரு முறை தலையில் எண்ணெய் வைத்து குளிப்பது மிகவும் நல்லது என்று நம்முடைய முன்னோர்கள் சொல்வார்கள். அப்படி குளிப்பதனால் என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கிறது என்பது பார்க்கலாம். 1.முடி உதிர்தலை குறைக்கும். 2.முதுமையை தாமதப்படுத்தும். 3.சருமத்தை பளபளப்பாக வைத்திருக்க உதவும். 4.உடலில் உண்டாகும் கழிவை வெளித்தள்ளும். 5.உள்ளுறுப்புகள் தங்களுடைய செயலை சிறப்பாக செய்ய உதவும். 6.மூட்டு இணைப்புகளில் உண்டாகும் தேய்மானத்தை குறைக்கும்.

அடிக்கடி நூடுல்ஸ் சாப்பிடுவது நம் உயிருக்கே  ஆபத்து ஏற்படுத்துவதாக செய்திகள் வெளியாகியுள்ளது. பொதுவாக உலக அளவில் நம் இந்திய உணவிற்கு என்று ஒரு தனி பெரும்பான்மை மற்றும் அங்கீகாரம் உள்ளது. ஆனால் தற்போது அந்த நிலை இந்தியாவிலேயே மெல்ல மெல்ல மாறிவருகிறது என்பது வருத்தம் அளிக்க கூடிய ஒன்றாக இருக்கிறது. குறிப்பாக நாம் நம் பகுதியில் உள்ள கடை வீதிக்கு சென்று திரும்பும் போது பார்த்தால் பெரும்பாலும் சைனீஸ் வகை உணவு கடைகள் இருக்கின்றன. மக்களும் அதைத்தான் […]

இப்போது வெயில் காலம் ஆரம்பித்து விட்டது. வெயில் காலம் வந்தாலே பறிபோவது நிம்மதியான தூக்கமாகத்தான் இருக்கும். கோடை வெயில் இப்போதிலிருந்தே வெயில் சுட்டெறிக்க ஆரம்பித்து விட்டது. எனவே நாம் இரவு தூங்குவதற்கு மிகவும் சிரமப்பட்டு வருகின்றோம். இந்நிலையில் சூட்டுடன் காற்றடியின் சூடும் சேர்ந்தால் தூங்குவது மிகவும் சிரமமாகி விடுகிறது. இதற்கு இந்த எளிய வழியை பின்பற்றலாமே. டேபிள் ஃபேன் முன்பாக ஐஸ் நிரம்பிய கிண்ணத்தை வைத்து விட்டால் காற்றடியில் இருந்து வெளிப்படும் காற்றில் ஐஸின் குளிர்ச்சியை ரூம் […]

நாம  சென்றுகொண்டிருக்கும்போது வெயிலுக்கு இதமாக எதாவது ஜூஸ் குடிக்கலாம் என்று தோன்றும். அப்போது சாலையோரங்களில் இருக்கும் கடைகளில் சென்று குளிர்பானங்கள், பழச்சாறுகள் போன்றவை நாம் பருகுவதுண்டு. அவ்வாறு நாம் பருகும் அந்த பழ ஜூஸ்களில் கலக்கப்படும் தண்ணீர் பாதுகாப்பானதாகவும், சுகாதாரமாகவும் இருக்கிறதா? என்பதை நாம் கண்டுகொள்வதில்லை. அப்படி சாலையோரங்களில் இருக்கும் ஜூஸ் கடைகளில் ஜூஸ் குடிக்கும் போது இதை முதலில்  யோசியுங்கள். ஜூஸ் போட்டு கலக்கும் தண்ணீர் சுத்தமானதா? அதில் கலக்கும் ஐஸ் கட்டிகள் எந்த தண்ணீரில் […]

நம்முடைய உடலில் அசுத்தமான ரத்தத்தைக் கொண்டு செல்லும் சிறை ரத்தக்குழாய்களில்  குறிப்பிட்ட இடைவெளியில் வால்வுகள் இருக்கின்றன. இந்த வாழ்வில் தான் சிறை குழாய்களில் தேவையில்லாத ரத்தத்தை தடுக்கின்றன.ஆனால் நம்முடைய ஆசன வாயிலிருந்து உடலுக்கு செல்லும் ரத்தக் குழாய்களில் மட்டும் இந்த வால்வு கிடையாது. இதனால் புவியீர்ப்பு விசை காரணமாக அங்கு சாதாரணமாகவே அழுத்தம் ஏற்படுகிறது. இந்நிலையில் ஏதாவது ஒரு காரணத்தால் ரத்த அழுத்தம் சிறிது அதிகமானாலும் கூட ரத்தம் தேங்க சிறிய பலூன் போல மாறுவதை தான் […]

சிறுநீரகங்களை கவனமாக பார்த்துக்கொண்டால் நாம் ஆரோக்யமான வாழ்க்கையை வாழலாம். நம் உடலின் மிக முக்கிய ஆதாரமான இரண்டு செயல்பாடுகள் செரிமானமும், கழிவு நீக்கமும்  தான். இந்த இரண்டில் ஏற்படும் சிறு பாதிப்பும் போதுமான கவனிப்பு அளிக்கப்படாத நிலையில் நம் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தாக மாறி விடலாம். சிறுநீரகங்கள் பாதிக்கப்பட்டால் உயிருக்கே ஆபத்து ஏற்படலாம். குறிப்பாக உடலின் கழிவு நீக்க செயல்பாட்டில் முதன்மையாக விளங்குவது சிறுநீரகங்கள். இந்நிலையில் இவற்றை சரியாக பராமரிக்கவில்லை என்றால் அதற்கு நாம் கொடுக்கும் விலையும் கடுமையானதாக […]

உப்பு சமையல் தவிர வேறு எதற்கெல்லாம் பயன்படுகின்றது என்பதை இப்போது பார்க்கலாம்.  உப்பை நாம் சமையலில் சுவைக்காக பயன்படுத்தி வருகிறோம். உப்பு இல்லாத உணவுப்பொருட்களை நம்மால் சாப்பிட முடியாது. இத்தகைய உப்பு வேறு எதற்கு பயன்படுத்தபடுகிறத என்று பார்க்கலாம். கிச்சன் வாஷிங்கில் அடைப்பு ஏற்பட்டால் இரவு கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி சிறிது உப்பு அதில் போடவும். இது அடைப்பை சரிசெய்யும். கோதுமை மாவில் வண்டுகள் வராமல் இருக்க மாவுக்கு ஏற்றவாறு தூள் உப்பு சேர்த்து கிளறி வைத்தால் […]

ஓமம் விதைகளில் அதிக விட்டமின்களும், நியாசின், கால்சியம் உள்ளிட்ட மினரல்கள் அதிகளவில் காணப்படுகின்றன. ஓமத்தை தண்ணீரில் கலந்து குடிப்பதால் அதிகளவில் நன்மைகள் கிடைக்கிறது. ஒரு தேக்கரண்டி சீரகம், ஒரு தேக்கரண்டி ஓமம் மற்றும் அரை தேக்கரண்டி இஞ்சி பொடியை தண்ணீருடன் கலந்து தினமும் குடித்தால் நெஞ்செரிச்சல் குணமாகும். ஓமம் மூக்கு அடைப்பு சரி செய்து சளியை வெளியேற்ற உதவுகிறது. ஆஸ்துமா மற்றும் மூச்சுக்குழாய் பிரச்சனைகளை தீர்க்கிறது .சளி மற்றும் இருமல் பிரச்சினை உடையவர்கள் ஓமத்தை வாயில் போட்டு […]

இன்றைய காலகட்டத்தில் நாம் அன்றாட உணவு வகைககளில் சத்தான பழங்கள், காய்கறிகள், கீரை வகைகளை எடுத்துக் கொள்வது அவசியம். நாம் தவறான உணவு பழக்க வழக்கங்களுக்கு செல்லும் போது நம்முடைய உடல் நலம் ஆரோக்கியம் கெடுகிறது. எனவே சத்தான உணவுகளை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டியது அவசியம். பேரீச்சையில் ஹார்போஹைட்ரேட் 70 சதவீதம் முதல் 80 சதவீதம் உள்ளது. மேலும் குளுக்கோஸ், நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் மினரல்கள் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் போன்ற எண்ணற்ற சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. தேன் மற்றும் […]

சீரகம் அதிகம் சாப்பிடுவதால் நமக்கு என்னென்ன பிரச்சினை ஏற்படுகிறது என்று பார்க்கலாம். மசாலா வகைகளில் மிக முக்கியமானது சீரகம். இது அதிக மருத்துவ குணங்களை கொண்டுள்ளது. இதை அளவாக பயன்படுத்தினால் மட்டுமே நன்மை கிடைக்கும். ஆனால் ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டும் என்பதற்காக ஒரு சிலர் மிக அதிகமாக பயன்படுத்தி வருகிறார்கள். ஆனால் அதில் அதிக ஆரோக்யம் கிடைக்காது அதற்கு மாறாக ஆபத்துதான் உண்டாகும். 1.சீரகத்தை அதிகமாக சாப்பிட்டால் நெஞ்சு எரிச்சலை உண்டாக்கும். 2. அசிடிட்டி பிரச்சினை உள்ளவர்கள் […]

சாதாரண அடியானது தேயிலையில் தயாரிக்கப்படும். ஆனால் மூலிகை டீ என்பது தேயிலைத்தூள், மூலிகை தாவரங்களிலிருந்து பெறப்படும் ஊறல், வடிசாறிலிருந்து தயாரிப்பது. இதன் இலை, பழம், பட்டை மற்றும் வேர் போன்ற பாகங்களை கொண்டு தயாரிக்கப்படும். மூலிகைகளை கொண்டு மூலிகை தேநீரை தயாரிக்கப்படுகிறது. மூலிகை தேநீர் அருந்தினால் அதில் உள்ள சத்துக்கள் 50 முதல் 90% கிடைக்கும். அத்துடன் இந்த நன்மைகளும் நமக்கு போனஸாக கிடைக்கும். மூலிகை டீ குடிப்பதனால் உற்சாகத்தை அளிக்கிறது, ஆற்றலை அதிகரிக்கும். உடலின் நச்சுக்களை […]

இரும்பு பாத்திரத்தில் சமைத்து சாப்பிடுவதால் என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கிறது என்று இங்கே பார்க்கலாம். நம்முடைய முன்னோர்கள் ஆரோக்கியமாகவும், நீண்ட ஆயுளுடனும் வாழ்ந்ததற்கு காரணம் அவர்களுடைய உணவுப் பழக்கம் மற்றும் உடல் உழைப்பும். அதுமட்டுமில்லாமல் அவர்கள் மண், கற்கள் மற்றும் இருப்பினாலான பாத்திரங்களில் சமையல் செய்ததும் ஒரு காரணமாக இருக்கிறது. குறிப்பாக இந்த இரும்பு பாத்திரங்கள் தற்போது யாரும் பயன்படுத்துவதில்லை.இந்த நவீனமயமான காலத்தில் அனைவரும் நான்ஸ்டிக் பாத்திரத்தில் தான் சமைக்கிறார்கள். நான்ஸ்டிக் பாத்திரங்களை விட மிகவும் ஆரோக்கியமான இரும்பு […]

இன்றைய காலகட்டத்தில் நாம் அன்றாட உணவு வகைககளில் சத்தான பழங்கள், காய்கறிகள், கீரை வகைகளை எடுத்துக் கொள்வது அவசியம். நாம் தவறான உணவு பழக்க வழக்கங்களுக்கு செல்லும் போது நம்முடைய உடல் நலம் ஆரோக்கியம் கெடுகிறது. எனவே சத்தான உணவுகளை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டியது அவசியம். அந்தவகையில் சப்ஜா விதையை சாப்பிடுவது பலவிதமான நன்மைகளை நமக்கு கொடுக்கிறது. சர்க்கரை நோயாளிகள் தினமும் ஒரு தேக்கரண்டி சப்ஜா விதையை நீரில் ஊறவைத்து சாப்பிட்டு வந்தால் சர்க்கரை அளவு குறையும். எடையை […]

தயிரில் உலர் திராட்சையை ஊற வைத்து சாப்பிடும் போது  என்ன நன்மைகள் கிடைக்கிறது என்று பார்க்கலாம். தயிரில் உலர் திராட்சையை ஊற வைத்து சாப்பிடுவது உடலுக்கு ஆரோக்கியமானது. இது குடல் பாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்க உதவுகிறது. இதனால் ஒட்டு மொத்த ஆரோக்கியமும் மேம்படுகிறது. தயிர் மற்றும் உலர்ந்த திராட்சை இரண்டையும் சேர்த்து எடுக்கும் போது அதிக நன்மைகள் கிடைக்கிறது. தயிரில் ப்ரோபயாடிக் நார்ச்சத்து உடையது எனவே உடலில் உள்ள கெட்ட பாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கிறது. காரமான உணவை […]

இன்றைய காலகட்டத்தில் உடல் எடையினால் பலரும் அவதிப்பட்டு வருகின்றனர். இதனால் உடல் எடையை குறைப்பதற்காக பல்வேறு உடற்பயிற்சிகளை மேற்கொண்டு வருகின்றனர். மேலும் நடைப்பயிற்சியும் வயது வித்தியாசம் இல்லாமல் அனைவரும் மேற்கொண்டு வருகின்றனர். இந்நிலையில் அனைத்து வயதினருக்கும் உடல் எடையை குறைக்கவும் பிட்டாக வைத்துக் கொள்ளவும் தினசரி 30 நிமிடம் முதல் ஒரு மணி நேரம் வரை சைக்கிள் ஓட்டினால் போதும் என்று ஆய்வில் வெளியாகி தகவல் வெளியாகியது. இதனால் உடல் பருமனாவது தடுக்கப்படுவதுடன் அதன் மூலம் உருவாகும் […]