Categories
லைப் ஸ்டைல்

அடிக்கடி மீன் சாப்பிடலாமா…? சாப்பிட்டா என்ன நடக்கும்…. இதோ தெரிஞ்சிக்கோங்க…!!

மீன் என்பது அனைவருக்கும் பிடித்த ஒரு உணவாக இருக்கிறது. ஒரு சிலருக்கு மீன் பிடிக்கும் ஒரு சிலருக்கு மீன் பிடிக்காது. மீனில் புரதம், விட்டமின், கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் இரும்புச் சத்துக்கள் அதிகம் நிறைந்துள்ளன.நிறைய பேருக்கு மீன் அடிக்கடி சாப்பிடலாமா? என்று சந்தேகம் எழுகின்றது. இது குறித்து நாம் இப்போது தெரிந்து கொள்ளலாம். மீனில் ஒமேகா-3 என்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் இருப்பது மூளை மற்றும் கண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகிறது. மேலும் உடல் எடையை சீராக பராமரிக்க உதவுகிறது. […]

Categories
லைப் ஸ்டைல்

உஷார்! மாலை நேரத்தில் உங்க வீட்டில்…. இதை செய்யாதீங்க…. பணம் சேராது…!!

மாலை நேரத்தில் வீட்டில் விளக்கு வைத்த பிறகு பெண்கள் வீட்டை சுத்தம் செய்ய கூடாது அவ்வாறு சுத்தம் செய்தால் வீட்டில் பண புழக்க இருக்காது என்று வாஸ்து சாஸ்திரங்கள் தெரிவிக்கின்றன. அப்படி வீட்டை சுத்தம் செய்தாலும் அந்த குப்பையை வெளியே தள்ளக்கூடாது என்று பெரியவர்கள் சொல்வதுண்டு. இது குறித்து பலருக்கும் தெரிந்திருக்க வாய்ப்பில்லை. வேலைக்கு செல்லும் பெண்கள் வேலையை முடித்துவிட்டு இரவு நேரத்தில் வீட்டுக்கு வருவார்கள். அப்படி வரும்போது எங்களுக்கும் இது பொருந்துமா ?என்ற கேள்வி சில […]

Categories
லைப் ஸ்டைல்

முதல்ல தண்ணீரை இதுல வச்சி குடிங்க…. அப்புறம் சொல்லுங்க…. இவ்ளோ நன்மைகள் கிடைச்சதானு…!!

செம்பு பாத்திரத்தில் வைத்து தண்ணீர் குடிப்பதால் உடலுக்கு ஏற்படும் 10 நன்மைகள் பற்றிய தொகுப்பு. நம் முன்னோர்கள் காலம் காலமாக செம்பு பாத்திரத்தில் தான் தண்ணீரை சேமித்து வைத்து குடித்தார்கள். இதனால் உடல் ஆரோக்கியம் மேம்படுகிறது. நம்முடைய உடல் ஆரோக்கியத்தை உறுதிப்படுத்த முதலில் தேவையானது குறையாத நீர்சத்து தான். இதை முன்னரே உணர்ந்தால் தான் தண்ணீர் சுவையற்ற பானமாக இருந்தாலும் அதை சத்தான பானமாக மாற்ற செம்பு நீரில் பிடித்து பயன்படுத்தினார்கள். அதிகாலையில் வெறும் வயிற்றில் செப்புப் […]

Categories
லைப் ஸ்டைல்

அடடே! இந்த பழத்தை சாப்பிட்டால்… இந்த 9 நன்மைகள் நிச்சயம்…!!

சப்போட்டா பழத்தை ஜூஸாகவும் அரைத்து குடிக்கலாம். அப்படியேவும் சாப்பிடலாம். குளிர்காலத்தில் உங்கள் உணவில் நீங்கள் பழம் சேர்க்க வேண்டும் என்றால் கண்டிப்பாக சப்போட்டா பழத்தை சேர்த்துக் கொள்ளலாம். இது சுவையானதும் ஆரோக்கியமானதும் கூட. இது உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்க செய்கிறது. இதில் வைட்டமின் சி, கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் அதிகம் இருக்கிறது. மருத்துவக்குணங்கள்: செரிமானத்தை தூண்டுகிறது. அழற்சி பண்புகளை கொண்டுள்ளது. எலும்புகளை வலுப்படுத்துகின்றது. சளி இருமல் பிரச்சினைகளுக்குத் தீர்வு. இரத்த அளவை கட்டுக்குள் வைக்கிறது. […]

Categories
லைப் ஸ்டைல்

இதை அவ்ளோ சாதாரணமா நினைச்சிறாதீங்க…. உடல் எடையை குறைக்குமாம்…!!

உடல் எடை குறைப்பதற்கான சிறந்த டிப்ஸ் ஒன்றை இப்போது பார்க்கலாம். பெரும்பாலானோர் அதிகமான உடல் எடையை கொண்டிருப்பதால் உடல் எடையை குறைப்பதற்காக பல்வேறு வழிமுறைகளை பின்பற்றி வருகின்றனர். உடல் எடை அதிகரிப்பின் காரணமாக சிரமப்பட்டு வருகின்றனர். இந்நிலையில் உடல் எடையை குறைக்கும் எளிதான ஒரு டிப்ஸ் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. அது என்னவென்று பார்க்கலாம். அரிசி வேகவைத்த நீரை (கஞ்சி தண்ணீர்) சூடாக எடுத்து அதில் சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு தூள் சேர்த்து குடிக்கலாம். இதில் வெறும் […]

Categories
லைப் ஸ்டைல்

கொய்யா சாப்பிடுவதால்…. இவ்ளோ நன்மையையும் இருக்கு…. பிரச்சினையும் இருக்கு…. என்னனு நீங்களே பாருங்க…!!

கொய்யாப்பழத்தை  சாப்பிடுவதால் என்னென்ன நன்மைகள் மற்றும் ஆபத்துகள் இருக்கிறது என்று இப்போது பார்க்கலாம். பழங்களிலேயே விலை குறைவானதும், மிகுந்த சத்து உடையதும் உள்ளது கொய்யாப் பழம். இதில் முக்கிய உயிர் சத்துக்களும், தாது உப்புக்களும் அடங்கியுள்ளன. கொய்யா மரத்தில் இருந்து கிடைக்கக்கூடிய கனி மட்டுமல்லாது இலை, பட்டை என அனைத்துமே மருத்துவகுணம் உடையது. இதை வெட்டி சாப்பிடுவதை விட நன்றாக கழுவிய பிறகு பற்களால் நன்றாக மென்று தின்பதே நல்லது. வேறு எந்தப் பழத்திலும் இல்லாத வைட்டமின் […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

இந்த புதுவகையான ரெசிபிய செய்து… காதலர்கள் தினத்தை கொண்டாடுங்க..!!

வெங்காயம் சிக்கன் ஃப்ரை செய்ய  தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன்                              – 1/2 கிலோ ஊற வைக்க: மிளகாய்த்தூள்             – 1 தேக்கரண்டி மல்லி தூள்                     – 2 தேக்கரண்டி கரம் மசாலா தூள்       – […]

Categories
லைப் ஸ்டைல்

வீட்டில் பறவை கூடு கட்டினால்…. இதெல்லாம் நடக்குமாம்… அட இது தெரியாம போச்சே…!!.

வீட்டில் நம்முடைய வீட்டில் தெய்வ சக்தி அதிகம் இருந்தால் கெட்ட எண்ணங்கள் விலகும், நல்லது நடக்கும், கண் திருஷ்டி, பில்லி சூனியம் கெட்ட செயல்களால் நம்மை ஒன்றும் செய்யமுடியாது.  செயல்களை நாம் செய்யும் போது தெய்வம் விலகி விடுகிறது. சில விஷயங்களை செய்யும்போது தெய்வம் வருகிறது இவ்வாறு பல விஷயங்கள் இருக்கின்றன. நம்முடைய வீட்டில் சிட்டுக்குருவி, புறா போன்ற பறவைகள், அணில்போன்ற விலங்குகள் இருந்தால் தெய்வ சக்தி அதிகரிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. இந்த உயிர்களுக்கு தெய்வசக்தி அறியும் […]

Categories
லைப் ஸ்டைல்

உஷார்! சிறுநீரக பிரச்சனை ஏற்படாமல் தடுக்க…. இந்த தப்பை மட்டும் செய்யாதீங்க…!!

இன்றைய காலகட்டத்தில் பலருக்கும் வயது வித்தியாசம் இல்லாமல் சிறுநீரகக் கோளாறு ஏற்படுகின்றது. இதற்கு முக்கிய காரணம் நாம் சாப்பிடும் உணவு பழக்கவழக்கங்களும், உணவுப் பொருள்களும் தான். சிறுநீரகங்கள் உடலில் பல்வேறு செயல்களை செய்கிறது. அவை  ஹார்மோன்களை உற்பத்தி செய்கிறது, ரத்தத்தை சுத்திகரிப்பதில் சிறுநீரகம் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றது. சோடா அதிகமாக குடித்து வந்தால் சிறுநீரகத்துக்கு பெரும் ஆபத்தை விளைவிக்கும். எனவே சோடா குடிப்பதை தவிர்க்க வேண்டும். சிறுநீரகத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்துக் கொள்வதற்கு உடற்பயிற்சி பெரும் உதவியாக இருக்கும். […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

காதலர்கள் தின ஸ்பெஷலுக்கு ஏற்ற… இந்த அருமையான ரெசிபிய… வீட்டிலேயே செய்து கொண்டாடுங்க..!!

பேரீச்சம்பழ கேக் செய்ய தேவையான பொருட்கள் பேரீச்சம்பழம்        – 25 மைதா                        – 1 கப் பால்                             – 3 /4 கப் சர்க்கரை                   – 3 /4 […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

காதலர் தின ஸ்பெஷலாக… அருமையான ருசியில்… இந்த ரெசிபிய செய்து அசத்துங்க..!!

தம் பிரியாணி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பாசுமதி அரிசி                     – 1/4 கிலோ மட்டன் (அ) சிக்கன் கறி –  1/4 கிலோ பெரிய வெங்காயம்          – 150 கிராம் தக்காளி                                  – 150 கிராம் […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

உடம்பிலுள்ள வெப்பம் தணிந்து… குளிர்ச்சி ஆக வேண்டுமா ?அப்போ இந்த ஸ்னாக்ஸ் ஒண்ணு போதும்..!!

ராகி கார பணியாரம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: ராகி மாவு                         – 1 கிண்ணம் சர்க்கரை                          – 1 கிண்ணம் துருவியத் தேங்காய் – 1/4 கிண்ணம் பால்                          […]

Categories
லைப் ஸ்டைல்

ரொம்ப வேண்டாம்…. தினமும் ஒரு 4 இலை போதும்…. இந்த நோய்களை விரட்டி அடிச்சிரலாம்…!!

தலையில் ஏற்படும் பொடுகை தீர்ப்பது முதல் சருமத்தில் ஏற்படும் பிரச்சினைகள் வரை பல பிரச்சினைகளுக்கு வேப்பிலை பயன்படுத்தப்படுகிறது. அளவுக்கு அதிகப்படியான கசப்பு தன்மை கொண்டதால் நம்மில் பலரும் அதை தவிர்த்து வருகிறோம். ஆனால் வெறுமனே சரும பிரச்சனை, தலைமுடி பிரச்சினை மட்டுமல்லாமல் பல நோய்களுக்கும் உதவிகளை செய்ய தயாராக இருக்கிறது. நிறைய இலைகளை சாப்பிட வேண்டும் என்று கிடையாது வெறும் 4 இலைகளை காலை எழுந்ததும் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிட்டால் போதும் நிறைய பிரச்சனைகளுக்கு நிரந்தர தீர்வு […]

Categories
லைப் ஸ்டைல்

சளி, பசியின்மை முதல் பல பிரச்சினைகளுக்கு…. இதை தினமும் 1 சாப்பிட்டால்…. தூரமாய் ஓடி விடும்…!!

ஏலக்காய் இனிப்பு பலகாரங்கள், பிரியாணி போன்ற உணவில் வாசனை மற்றும் ருசிக்காக மட்டும் பயன்படுத்தும் பொருளாக மட்டும் தான் நமக்கு தெரியும். ஆனால் ஏலக்காய் சளி, இருமலில் இருந்து பல உடல் நலக் குறைபாடுகளை தீர்க்கும் அருமருந்தாக உள்ளது என்று சிலருக்கு மட்டுமே தெரிந்த ஒன்றாக இருக்கிறது. இந்த ஏலக்காய் ஹைடோஸ் போல ஒரு வீரியம் மிக்க மருத்துவ குணம் உடையது. எனவே இதை சிறிதளவு தான் சேர்க்க வேண்டும். அதிகமாக சேர்ப்பதால் தீமை விளைவிக்கும். வாய் […]

Categories
லைப் ஸ்டைல்

அடடே! சிறுநீர் கல்லை வெளியேற்ற…. இந்த ஒரு பழத்தை…. தினமும் 1 சாப்பிட்டால் போதும்…!!

சப்போட்டா பழத்தில் ஏராளமான சத்துக்கள் நிறைந்து காணப்படுகிறது. இந்த பழம் செரிமானத்துக்கு உதவுவது மட்டுமல்லாமல் அதிக அளவு குளுக்கோஸ் இருப்பதன் காரணமாக நம்முடைய உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்கி வருகிறது. இதில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் இதர ஊட்டச்சத்துகள் புற்றுநோய்க்கு எதிரான பாதுகாப்பை கொடுக்கிறது. சப்போட்டா பழம் அடிக்கடி சாப்பிட்டு வருபவர்களுக்கு குடல் புற்று நோய் ஏற்படாது. இதில் கால்சியம் பாஸ்பரஸ் சத்து கணிசமாக உள்ளது. இதனால் எலும்புகளை வலுப்படுத்தும் ஆற்றல் கொண்டது. சப்போட்டா பழம் வைட்டமின் ஏ […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

இரும்புசத்து நிறைந்த இந்த ரெசிபிய… பூரி, சப்பாத்தியுடன் சாப்பிட ஏற்ற அருமையான சைடிஸ்..!!

தட்டைப்பயறு கிரேவி செய்ய தேவையான பொருட்கள்:  தட்டைப்பயறு – 1 கப் வெங்காயம்     – 2 தக்காளி             – 2 இஞ்சி                  – 1 இன்ச் பூண்டு                 – 3 பற்கள் மஞ்சள் தூள்    – 1 சிட்டிகை மிளகாய் தூள் – அரை டீஸ்பூன் சீரகப் […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

உடம்பிற்கு அதிக சத்து தரும் வெஜிடபிளில்… அனைவர்க்கும் பிடித்த ருசியில்… ருசியான ரெசிபி செய்யலாம்..!!

வெஜிடபிள் பிரியாணி செய்ய தேவையான பொருட்கள் : பாசுமதி அரிசி                 – 1 கப் தேங்காய் பால்               – 1/4 கப் தண்ணீர்                             – தேவையானஅளவு வெங்காயம்                    […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

அடிக்கிற கோடை வெயிலுக்கு இதமாக… இந்த ரெசிபி ஒண்ணு போதும்..!!

மாம்பழ ஐஸ்க்ரீம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: மாம்பழங்கள்      – 3 தயிர்                        – 100 மில்லி லிட்டர் தேன்                        – 1 டேபிள்ஸ்பூன் சர்க்கரை               – 30 கிராம் செய்முறை: முதலில் மாம்பழங்களை எடுத்து […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

குழந்தைகளுக்கு பிடித்த நூடுல்ஸில்… புதுவகையான ரெசிபி செய்து அசத்துங்க..!!

பூண்டு நூடுல்ஸ் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: நூடுல்ஸ்              – 1 பாக்கெட் பூண்டு                     – 10 பற்கள் பச்சை மிளகாய் – 3 வெங்காயம்         – 2 கேரட்                       – 1 சோயா சாஸ்      […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

ப்ரோட்டின் சத்து நிறைந்த உருளைக்கிழங்கில்… புதுவகையான ரெசிபி செய்து அசத்துங்க..!!

உருளைக்கிழங்கு தேங்காய் பால் வறுவல் செய்ய தேவையான பொருட்கள்:  உருளைக்கிழங்கு         – 2 தேங்காய் பால்              – 1 கப் (கெட்டியானது) கடுகு                                    – 1 டீஸ்பூன் சீரகம்                  […]

Categories
லைப் ஸ்டைல்

உங்க வீட்டு பிரிட்ஜில்…. கெட்ட வாசனை வராமல் இருக்க…. இதை பண்ணுங்க…!!

இன்றைய காலத்தில் பிரிட்ஜ் இல்லாத வீடுகளே கிடையாது. அவ்வாறு ஃப்ரிட்ஜ் வாங்கும்போது அதை பத்திரமாகவும் சுத்தமாகவும் பார்த்துக் கொள்ள வேண்டும். அவ்வாறு சுத்தமாக வைக்காவிட்டால் திறக்கும்போது நாற்றம் இருக்கும். எனவே பிரிட்ஜை சுத்தம் செய்வதற்கு என்ன செய்யலாம் என்று பார்க்கலாம் . எலுமிச்சை பழத்தை பயன்படுத்திவிட்டு அதன் தோலை தூக்கி எரியாமல் சிறு சிறு துண்டுகளாக வெட்டி தட்டில் போட்டு பிரிட்ஜில் வைத்தால் நாற்றம் வரத்து. பேக்கிங் சோடா ஒரு வகையான மேஜிக் பவுடர். இது எந்த மாதிரியான […]

Categories
லைப் ஸ்டைல்

உங்க அழகை கெடுக்கும்…… தழும்புகளை நீக்க…. இந்த 4 பொருள் மட்டும் போதும்…!!

முகத்தில் இருக்கும் தழும்புகளை மறைக்க செய்ய வேண்டியது என்ன என்று இப்பொது பார்க்கலாம். முகத்தில் பருக்கள் ஏற்படுவது இளம் வயதில் ஹார்மோன் மாறுபாடுகளால் உருவாவது சகஜமான விஷயம்தான். இந்த பருவத்தில் வரும் பருக்கள் குறித்து சரியாக நாம் எதையும் செய்யாமல் விட்டு விடுவதால் தழும்புகள் வந்து விடும். இதனை நீக்க கண்ட கண்ட க்ரீம்களை வாங்கி பயன்படுத்த வேண்டும் என்ற அவசியம் கிடையாது. நம்முடைய வீட்டில் இருக்கும் பொருட்களைக் கொண்டு எளிய முறையில் நீக்க முடியும். தற்போது […]

Categories
லைப் ஸ்டைல்

கவனம்! மஞ்சள் நல்லது தான்…. ஆனால் அதிகமாக எடுத்தால்…. சிறுநீரக கற்கள் உருவாகுமாம்…!!

நாம் அளவுக்கு அதிகமாக மஞ்சளை பயன்படுத்தும் போது என்னென்ன பிரச்சினைகள் ஏற்படுகிறது என்று பார்க்கலாம். நாம் அன்றாடம் சமையலில் முக்கியத்துவம் பெறும் ஒரு பொருளாக மஞ்சள் இருக்கிறது. இந்த மஞ்சளிலே ஏராளமான மருத்துவ குணங்கள் மற்றும் அழகு கலைக்கும் இது பயன்படுத்தப்படுகிறது. பெரும்பாலும் கைமருத்துவதில் முக்கிய பொருளாக பயன்படுகிறது. இதில் குர்குமின் என்ற பொருளில் அதிகளவு நன்மைகள் இருப்பதால் இது அதிகளவு பயன்படுத்தப்படுகிறது. குர்குமின் உடலுக்கு ஆரோக்கியம் அளிக்கக்கூடிய ஒரு பொருளாகும். மஞ்சளில் நார்ச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்துகள் […]

Categories
லைப் ஸ்டைல்

கரப்பான் பூச்சி & பல்லி தொல்லையா….? விரட்டியடிக்க இதோ நிரந்தர வழி…!!

கரப்பான் பூச்சி மற்றும் பல்லிகள் இருப்பது உங்கள் வீட்டின் ஆரோக்யத்தை கெடுக்கும். இந்த பூச்சிகளை விரட்டியடிக்க பல மருந்துகள் சந்தையில் கிடைக்கின்றன. இந்த தயாரிப்பில் வாங்குவது விலை உயர்ந்ததாக இருக்கலாம். ஆனால் வீட்டிலுள்ள பொருட்களை வைத்தே விரட்டியடிக்க சில குறிப்புகளை பார்க்கலாம். காபி மற்றும் புகையிலை: காப்பி மற்றும் புகையிலையை சிறிய மாத்திரைகளாக உருவாக்கி அவற்றை ஒரு தீப்பெட்டி அல்லது பற்பசையில் ஒட்டி அலமாரிகளில் வைத்தால் பல்லிகள் ஓடிவிடும். இவற்றின் வாசனை அவைகளுக்கு பிடிக்காது. நாப்தலின் பந்துகளின் […]

Categories
லைப் ஸ்டைல்

கொஞ்ச நேரமாவது…. செருப்பு இல்லாமல் வெறும் காலில் நடந்தால்…. ஏகப்பட்ட நன்மைகள் கிடைக்கும்…!!

செருப்பு இல்லாமல் வெறும் தரையில் நடப்பதால் ஏரளமான நன்மைகள் கிடைப்பதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. முன்பு காலத்தில் நம்முடைய முன்னோர்கள் செருப்பு இல்லாமல் வெறும் காலில் தான் தரையில் நடந்து உள்ளனர். அப்படி தரையில் நடப்பது மிகவும் நல்லதாம். ஆனால் இன்றைய காலகட்டத்தில் செருப்பு இல்லாமல் யாரையும் பார்க்க முடியாது. இப்போதெல்லாம் நம் மக்கள் வீட்டுக்குள்ளேயே செருப்பு அணிந்து கொண்டு நடக்கும் பழக்கம் இருக்கிறது. இப்படி நவீன காலத்தில் போய் நான் தரையில் செருப்பு அணியாமல் நடந்து செல்லுங்கள், […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

உடம்பில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கணுமா ? அப்போ இந்த சூப்ப… காலையில வெறும் வயிற்றுல குடிச்சா போதும்..!!

முருங்கை கீரை சூப் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: எண்ணெய்                       – 1 தேக்கரண்டி சீரகம்                                  – 1/2 தேக்கரண்டி பூண்டு பல்                        – 5 […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

அதிரடியான ருசியில்… உடம்பிற்கு நல்லது சேர்க்கும் தேங்காயில… குழந்தைகளுக்கு பிடித்த அருமையான ரெசிபி செய்து அசத்துங்க..!!

தேங்காய் கேக் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: மைதா மாவு                      – 2 கப் தேங்காய் துருவல்         – 1 அரை கப் சர்க்கரை                              – 1 அரை கப் பேக்கிங் பவுடர்                […]

Categories
லைப் ஸ்டைல்

இட்லி பஞ்சு மாதிரி இருக்க…. இதை செஞ்சி பாருங்க…. அருமையா இருக்கும்!!

உலகத் தமிழர்களின் பிரதான உணவு என்றாலே அது இட்லிதான். 6 மாத குழந்தை முதல் 60 வயது முதியவர்கள் வரை மிக எளிதான செரிமானமாகக்கூடிய உணவு இது தான். மிருதுவான இட்லியோடு ஒரு சுவையான சாம்பார், பலவிதமான சட்னி வைத்து சாப்பிடுவது என்பது ஒரு தனி சுவை. இப்படி அந்த பஞ்சு போன்ற இட்லி வர என்ன செய்யவேண்டும் என்பது குறித்து பார்க்கலாம். பஞ்சு போல இட்லி இருப்பதற்கு இட்லிக்கு மாவு அரைக்கும்போது ஒரு தேக்கரண்டி ஜவ்வரிசி […]

Categories
லைப் ஸ்டைல்

முடி உதிர்வை தடுக்கணுமா…? இந்த ஒரு பொருள் போதும்… டிரை பண்ணி பாருங்க…!!

தலைமுடிக்கு நெய்யை தடவுவதால் முடி உதிர்வை தடுக்க முடியும் என்பதை இப்போது பார்க்கலாம். நாம் சமையலில் பயன்படுத்தும் நெய்யை தலைமுடிக்கு பயன்படுத்தலாம் என்பது உங்களுக்கு ஆச்சரியமான இருக்கலாம் .ஆனால் உண்மையில் நெய்யானது கூந்தலுக்கு நன்மை அளிக்க கூடிய ஒன்று. விட்டமின் ஏ முடியை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும் மற்றும் வைட்டமின் டி முடி உதிர்வை எதிர்த்துப் போராட உதவும். நெய்யில் இருக்கும் கொழுப்பு அமிலங்கள் கூந்தலுக்கு நன்மையைத் தரக்கூடியது. நெய்யை கூந்தலுக்குப் பயன்படுத்தும் முன்பு எப்படி உபயோகிக்கலாம் […]

Categories
லைப் ஸ்டைல்

உடல் எடையை குறைக்க…. நம் முன்னோர்கள் பயன்படுத்திய…. அருமையான பானம் இதோ…!!

உடல் எடை மற்றும் தொப்பையை குறைக்க நம் முன்னோர்கள் பயன்படுத்திய பானத்தை பார்க்கலாம். இன்றைய காலகட்டத்தில் பலரையும் பாடாய்படுத்தி எடுத்து வருவது உடல் எடை அதிகரிப்பும், தொப்பையை குறைப்பதற்கும் பல விதமான உடற்பயிற்சிகளை செய்து வருகின்றனர். இதை குறைப்பதற்கு பலவிதமான உடற்பயிற்சிகள் செய்து வருகின்றனர். இதற்கு ஒருசில பானங்கள் உடலில் மெட்டபாலிசத்தை அதிகரித்து உடலில் தேங்கி இருக்கும், அதிகபடியான கொழுப்புகளை கரைத்து, விரைவில் உடல் எடை மற்றும் தொப்பையை குறைக்க உதவுகின்றன. இன்று நாம் உடல் எடை […]

Categories
லைப் ஸ்டைல்

செரிமான பிரச்சினைக்கு Bye சொல்லனுமா…? அப்ப காலையில் எழுந்ததும்…. இந்த பானத்தை குடிங்க…!!

செரிமான பிரச்சினைகளை தடுக்க என்னென்ன பானங்களை காலையில் அருந்த வேண்டும் என்பதை பார்க்கலாம். பலரும் செரிமான பிரச்சனைகளை தற்போது சந்தித்து வருகின்றனர். இதற்கு காரணம் நாம் உண்ணும் ஆரோக்கியமற்ற ஜங்க் உணவுகள் செரிமான மண்டலத்தில் தங்கி அதன் சீரான இயக்கத்தைத் தடுப்பது ஆகும். அது மட்டுமின்றி இரவு உணவுக்குப் பின் 12 மணி நேரம் சாப்பிடாமல் இருக்கும்போது நம் வயிறு மற்றும் குடல் பஞ்சு போன்று மென்மையாக விடுகிறது. இந்த நேரத்தில் இது அதிக சத்துக்களை உறிஞ்ச […]

Categories
லைப் ஸ்டைல்

கவனம்! உங்கள் இதயத்தின் வயது தெரியுமா…? இப்படி கணக்கிட்டு…. இதயத்தை ஆரோக்யமாக வைத்திருங்கள்…!!

இதயத்தின் வயதை கணக்கிடுவது மற்றும் ஆரோக்யமான இதயத்தை பெறுவது குறித்த தொகுப்பு. உங்களுடைய இதயத்தின் வயதும், உங்களுடைய சாதாரண வயதும் சமமானதா? என்று அமெரிக்கர்களிடம் கேட்டபோது பல அமெரிக்கர்கள் அதற்கு இல்லை என்ற பதிலையே கூறினர். இதற்கு இதயத்திற்கு ஆபத்தை ஏற்படுத்தும் ஆரோக்கியமற்ற வாழ்க்கை முறை, பழக்க வழக்கங்கள் காரணமாக உள்ளதால் தற்போது நம்முடைய இதயங்கள் வயதாகி வருகின்றனர். எனவே இதயத்தின் வயதும் நம்முடைய சாதாரண வயதும் மாறுபடுகின்றன. உங்கள் இதயத்தின் வயதை எப்படி கணக்கிடலாம்? அமெரிக்காவில் […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

நோய் எதிர்ப்பு சக்தி நிறைந்த… இந்த மொறுமொறுப்பான ரெசிபிய செய்து கொடுத்து அசத்துங்க..!!

கேரட் தோசை செய்ய  தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிசி                      – 1/2 கப் இட்லி அரிசி            – 1/2 கப் துருவிய கேரட்      – 3/4 கப் சீரகம்                           – 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு      […]

Categories
லைப் ஸ்டைல்

உங்களுக்காக மிகவும் பயனுள்ள…. 10 சமையலறை டிப்ஸ்… இதை Follov பண்ணுங்க…!!

இந்த 10 டிப்ஸ்களை உங்களுடைய சமையலறையில் பயன்படுத்த உங்களுக்காக கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. மழைத் தண்ணீரில் பருப்பை வேக வைத்தால் ஒரு கொதியில் சீக்கிரமாக வெந்து விடும். ருசியும் அதிகரிக்கும். ஊறுகாயைக் கிளறுவதற்கு மர அகப்பை உபயோகித்தால் விரைவில் கெட்டுப் போகாது. தயிர், மோர் பாத்திரங்களைச் சுத்தம் செய்த பின்னர் வெயிலில் காய வைத்தால் அந்த பாத்திரத்தில் உள்ள பால் வாடை நீங்கி விடும். பிளாஸ்கில் துர்நாற்றம் விலக வேண்டும் என்றால் வினிகர் போட்டு கழுவவேண்டும். கறிவேப்பிலை காயாமல் இருப்பதற்கு […]

Categories
லைப் ஸ்டைல்

இந்த குளிர்காலத்தில்…. குழந்தைகளுக்கு ஏற்படும் சளியை விரட்ட…. இதோ அருமையான மருத்துவக்குறிப்பு…!!

குழந்தைகளின் நெஞ்சுசளியை போக்க சில இயற்கை மருத்துவ குறிப்புகளை இங்கே பார்க்கலாம். குழந்தைகளுக்கு சாதாரண இருமலோடு, சளி வந்தால் அது சீக்கிரத்தில் சரியாகிவிடும். ஆனால் நெஞ்சு சளி வந்தால் அதற்கான அறிகுறிகள் உடனே தெரிவதில்லை. மூச்சுக்குழாய் அலர்ஜி போன்ற நோய்களின் தாக்கத்தால் அதிகப்படியான தொடர் இருமல், நெஞ்சு சளி இருப்பது தெரியவரும். நெஞ்சு சளி வந்தால் உடனே இருமல், மூச்சிரைப்பு, மூக்கடைப்பு, உடல் சோர்வு எல்லாம் சேர்ந்து வந்துவிடும். இதைப் போக்க சில எளிய பக்கவிளைவுகள் இல்லாத […]

Categories
லைப் ஸ்டைல்

அடடே! இந்த பழங்களை சாப்பிட்டால்…. கல்லீரல் & இதய பிரச்சினைகள் ஓடிடுமாம்…!!

இந்த பழங்கள் சாப்பிட்டால் கல்லீரல் மற்றும் இதய பிரச்சினைகள் குணமாவதாக விஞ்ஞானிகள் தெரிவித்துள்ளனர்.  பெரும்பாலும் பழங்கள் என்றாலே அனைவருக்கும் மிகவும் பிடிக்கும். பழங்களில் அதிகமான சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். பழங்கள் நிறைய நோய்களை தீர்க்கும் அருமருந்தாக உள்ளது. எனவே அதிக உடல் பருமன் கொண்டவர்கள் ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, சாத்துக்குடி போன்ற சிட்ரஸ் பழங்களை அதிகமாக சாப்பிட்டால் இதய நோய்கள், கல்லீரல் நோய்கள் மற்றும் நீரழிவு பாதிப்புகள் தடுக்கப்படுவதாக பிரேசில் நாட்டு […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை குறைக்கணுமா ? மார்னிங் ஸ்பெஷலாக… ருசியான இந்த சூப்ப செய்து குடிங்க போதும்..!!

கேரட் தக்காளி சூப் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: கேரட்                             – 2 தக்காளி                        – 2 வெங்காயம்               – 1 பிரஞ்சு பீன்ஸ்           – 5 பூண்டு    […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

மலச்சிக்கலை குறைக்கணுமா ? சாதத்துக்கு ஏற்ற இந்த ரெசிபிய செய்து அசத்துங்க..!!

சிறுகிழங்கு பொரியல் செய்ய தேவையான பொருள்கள்: சிறுகிழங்கு                 – 300 கிராம் மிளகாய் தூள்             – 1 மேஜைக்கரண்டி மஞ்சள் தூள்                – 1/2 தேக்கரண்டி தேங்காய் துருவல்   – 2 மேஜைக்கரண்டி உப்பு                        […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

இருமல், சளியிலிருந்து விரட்டக்கூடிய இந்த ரெசிபிய… மாலை நேர ஸ்னாக்ஸாக… குழந்தைகளுக்கு செய்து கொடுத்து அசத்துங்க..!!

கற்பூரவள்ளி இலை பஜ்ஜி செய்ய தேவையான பொருட்கள்:  கற்பூரவள்ளி           – 20 இலைகள் எண்ணெய்                –  தேவையான அளவு பஜ்ஜி மாவு கலப்பதற்கு: கடலை மாவு           – 1 கப் மிளகாய் தூள்          – 1 டீஸ்பூன் உப்பு                  […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

சளி, இருமலிலிருந்து விடுபடணுமா… அப்போ அருமையான இந்த ஒரு ரெசிபி ஒண்ணு போதும்..!!

நண்டு ரசம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: நண்டு                             – 10 புளி                                   – எலுமிச்சை அளவு பூண்டு                            […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

கெட்ட கொழுப்பை குறைக்க உதவும் கத்திரிக்காயில்… புதுவகையான ரெசிபி செய்து அசத்துங்க..!!

கத்தரிக்காய் ரைஸ் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : சாதம்                                  – 1 கப் பிஞ்சுக் கத்தரிக்காய்   – 6 வெங்காயம்                     – 1 கடுகு                          […]

Categories
லைப் ஸ்டைல்

தினமும் நிறைய தண்ணீர் குடிப்பதால்…. பல பிரச்சினைகள் ஓடிடுமாம்…!!

தண்ணீர் குடிப்பதனால் நம்முடைய உடலில் என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கிறது என்று பார்க்கலாம். நீரின்றி அமையாது உலகு என்பது பழமொழி. இதற்கேற்ப உலகில் வாழும் எந்த ஜீவன்களும் தண்ணீர் இல்லாமல் உயிர் வாழ முடியாது. நம்முடைய உடலின் அவசியமான ஒன்றாக நீர் அமைகிறது. சாப்பாடு கூட சாப்பிடாமல் கூட இருக்கலாம். ஆனால் தண்ணீர் அருந்தாமல் இருக்க முடியாது. உலகம் மட்டும் தண்ணீரால் நிரம்பியது அல்ல. நம்முடைய உடலின் பெரும்பகுதி தண்ணீரால் தான் ஆனது. ஆகையால் நம்முடைய உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு […]

Categories
லைப் ஸ்டைல்

உஷார்! தப்பித்தவறி கூட சீரகம்…. அதிகமா சாப்பிட்றாதிங்க…. இவ்ளோ பிரச்சினை இருக்கு…!!

சீரகம் அதிகம் சாப்பிடுவதால் நமக்கு என்னென்ன பிரச்சினை ஏற்படுகிறது என்று பார்க்கலாம். மசாலா வகைகளில் மிக முக்கியமானது சீரகம். இது அதிக மருத்துவ குணங்களை கொண்டுள்ளது. இதை அளவாக பயன்படுத்தினால் மட்டுமே நன்மை கிடைக்கும். ஆனால் ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டும் என்பதற்காக ஒரு சிலர் மிக அதிகமாக பயன்படுத்தி வருகிறார்கள். ஆனால் அதில் அதிக ஆரோக்யம் கிடைக்காது அதற்கு மாறாக ஆபத்துதான் உண்டாகும். 1.சீரகத்தை அதிகமாக சாப்பிட்டால் நெஞ்சு எரிச்சலை உண்டாக்கும். 2. அசிடிட்டி பிரச்சினை உள்ளவர்கள் […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

அடிக்கிற கடுமையான வெயிலுக்கு இதமாகவும்… சுறுசுறுப்போடும் செயல்படனுமா ?அப்போ இந்த ரெசிபிய செய்து கொடுங்க போதும்..!!

 பனிவரகு கஞ்சி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பனிவரகு அரிசி  – ஒரு கப் கேரட்                       – 2 மிளகு                      – 1 டீஸ்பூன் தேங்காய்               – அரை முறி எண்ணெய்            – சிறிதளவு […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

வேக வைத்த முட்டையை சாப்பிட பிடிக்கலையா ?அப்போ இந்த ரெசிபிய ட்ரை பண்ணி… குழந்தைகளுக்கு கொடுத்து அசத்துங்க..!!

 டீப் ஃபிரை எக் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: முட்டை             – 5 சோள மாவு      – 2 ஸ்பூன் பிரட் தூள்          – அரை கப் துருவிய சீஸ்  – அரை கப் எண்ணெய்        – தேவையான அளவு மிளகு தூள்       – அரை தேக்கரண்டி உப்பு            […]

Categories
லைப் ஸ்டைல்

இளநரையை விரட்டணுமா…? இந்த உணவுகளை…. கட்டாயம் எடுத்துக்கோங்க…!!

இளநரையை முன்கூட்டியே தடுக்கக்கூடிய உணவுகள் என்னவென்று இப்போது பார்க்கலாம். நமக்கு வயதான பிறகும் கூட நம்முடைய முடியில் நரை என்பது ஏற்றுக் கொள்ள முடியாதஒன்றாக இருக்கும். ஆனால் இளம் வயது, நடுத்தர வயதில் நரை என்பது நிச்சயம் ஏற்றுக் கொள்ளவே முடியாது. இது மன அழுத்தத்தை அதிகரிக்கச் செய்வதுடன், தாழ்வு மனப்பான்மையும் உண்டாக்கும். ஒரு சில வகை உணவுகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் நரை  வருவதை தள்ளி போட முடியும். நரை வருவதை யாராலும் முழுமையாக தடுக்க முடியாது. […]

Categories
லைப் ஸ்டைல்

உங்க வீட்டில் உள்ள…. எதிர்மறையான எண்ணங்களை விரட்ட…. இதை பண்ணி பாருங்களேன்…!!

வீட்டில் எதிர்மறையான எண்ணங்கள் நீங்க என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதை இப்போது பார்க்கலாம். நம்முடைய வீட்டில் எதிர்மறையான எண்ணங்கள் நிறைந்திருக்கும் போது குடும்பத்தில் சண்டை சச்சரவுகள் போன்ற பல பிரச்சினைகள் ஏற்படுகின்றன என்று நம்முடைய முன்னோர்கள் அடிக்கடி நம்மிடம் கூறுவதுண்டு. இந்த எதிர்மறையான பிரச்சினைகள் நீங்கி குடும்ப ஒற்றுமை, மகிழ்ச்சி நிலைப்பதற்கான ஒரு பரிகார முறை இருக்கிறது. அதை பற்றி இப்போது பார்க்கலாம். பரிகாரம் முறை: தினமும் மாலை நேரத்தில் சிறிது மஞ்சள் எடுத்து வீட்டு வாசலில் […]

Categories
லைப் ஸ்டைல்

பெற்றோர்களே! குழந்தைகளுக்கு மருந்து கொடுக்குறப்ப…. இந்த தப்பை செய்யாதீங்க…. கவனமா இருங்க…!!

பெற்றோர்கள் குழந்தைகளுக்கு மருந்தை கொடுக்கும் போது இந்த தவறினை செய்யக்கூடாது. குழந்தைகளை நன்கு வளர்த்து பராமரிப்பது என்பது பெற்றோர்களுக்கு பெரிய காரியமாகும் . அவர்களை நோய் நொடி அண்டாமல் ஆரோக்கியமாக வளர்க்க, ஒவ்வொரு தாயும் கண்ணும் கருத்துமாக பாதுகாக்க முற்படுகிறாள். அப்படி இருந்தும் பல காரணங்களால் குழந்தைகளுக்கு கிருமிகளினால் நோய்த்தொற்றுகள் ஏற்படுகிறது. இதன் விளைவாக சளி, காய்ச்சல் மற்றும் இருமல் என்று பல குழந்தைகள் தொந்தரவுகளுக்கு ஆளாகின்றனர். அப்படிப்பட்ட நேரத்தில் அவர்களுக்காக டாக்டரால் பரிந்துரைக்கப்பட்ட சில மருந்துகளை […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

சப்பாத்திக்கு ஏற்ற அருமையான… இந்த ரெசிபிய… அனைவர்க்கும் சாப்பிட… செய்து கொடுத்து அசத்துங்க..!!

தவா மஸ்ரூம் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : மஸ்ரூம்                          – 1 கப் குடமிளகாய்                   – 1/4 கப் பெரிய வெங்காயம்     – 1/4 தக்காளி                             – 1 […]

Categories
சமையல் குறிப்புகள் லைப் ஸ்டைல்

கிராமத்து சுவையில்… இட்லிக்கு ஏற்ற… அருமையான இந்த ரெசிபிய செய்து அசத்துங்க..!!

கத்தரிக்காய் சட்னி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: கத்தரிக்காய்               – 2 தயிர்                               – 2 கப் வெங்காயம்                – 3 சர்க்கரை                       – 1 […]

Categories

Tech |