தலைமுடி வளர்ச்சியை தூண்ட இந்த முருங்கைக்கீரை சூப்பை வாரத்திற்கு ஒரு முறை சாப்பிட்டு வந்தால் போதும். நல்ல பலன் கிடைக்கும். தேவையானவை: முருங்கைகீரை – 2 கப். வெண்ணெய் 1 – டீ ஸ்பூன். கார்ன் ஃப்ளோர் – 1 டீ ஸ்பூன். உப்புத்தூள், மிளகுத்தூள் – சிறிதளவு. செய்யும் முறை: முதலில் 2 டம்ளர் தண்ணீர் சேர்த்து சுத்தம் செய்து வைத்த கீரையை போட்டு 7 நிமிடங்கள் வேகவைத்துகொள்ள வேண்டும். கீரையில் உள்ள சத்து தண்ணீரில் […]
உடலில் உள்ள அனைத்து நோய்களுக்கும் அருமருந்தாக அமையும் முருங்கைக் கீரையை தினமும் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது மிகவும் நல்லது. “முருங்கை நொறுங்க தின்னா 3000 வராது” இந்த பழமொழி அர்த்தம் என்னவென்றால் நாம் உண்ணும் உணவுப் பொருட்களை நன்றாக மென்று நொறுங்க தின்றால் எந்த நோயும் வராது. ஒரு சில தாவரங்களின் சில பகுதிகளில் மட்டும் மனிதர்கள் உணவாகப் பயன்படுத்த முடியும். ஆனால் ஒரு சில தாவரங்களில் அதன் காய், இலைகள், பிசின், பூக்கள் அனைத்துமே மருத்துவகுணம் […]
ஆஸ்துமா, மார்பு சளி போன்ற சுவாசக் கோளாறு பிரச்சனை உள்ளவர்கள் அவசியம் சாப்பிட வேண்டும்…! முருங்கைக்கீரையில் வைட்டமின் “சி” அதிகம் உள்ளதால் உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்க உதவும். முருங்கைக் கீரையை அடிக்கடி சாப்பிட்டு வந்தால் தோலில் சுருக்கங்கள் ஏற்படுவது குறைந்து தோல் நோய்கள் வராமல் தடுக்கும். இதில் அதிக அளவில் கால்சியம் மற்றும் மக்னீசியம் சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளதால் பற்கள் மற்றும் எலும்புகளை வலுவாக்கும். தினமும் 100 கிராம் அளவில் முருங்கைக் கீரையை உணவில் […]
பல சத்துக்களை உள்ளடக்கிய முருங்கை கீரை சூப் எப்படி செய்வது என்பதை பார்க்கலாம். பாலைவிட 4 மடங்கு அதிகமாக கால்சியம் இதில் இருக்கிறது. அது மட்டுமின்றி பொட்டாசியம், இரும்புச்சத்து இவையும் அதிகமாகவே உள்ளது. அதனால் இதை தொடர்ந்து எடுத்துக் கொண்டு வந்தால் உடலில் ஹீமோகுளோபின் அளவு சரியான அளவிலே இருக்கும். தேவையான பொருட்கள்: துவரம் பருப்பு – 50 கிராம் மஞ்சள் பொடி – […]
பலரது வீடுகளில் வளர்க்கப்படும் கீரை முருங்கைக்கீரை அதன் மருத்துவ குணங்கள் பற்றிய தொகுப்பு இக்கீரையை நெய்யில் நன்றாக வதக்கி சாப்பிட்டு வருவதனால் ரத்தசோகை உள்ளவர்களுக்கு உடலில் ரத்தம் அதிக அளவில் சுரக்கும். முருங்கைக்கீரையை உணவில் அதிக அளவில் சேர்த்துக் கொண்டால் பற்கள் பலம் பெறும் அதோடு உடல் சூட்டினால் ஏற்படும் வாய்ப்புண்கள் ஆறும். இரும்பு சத்து நிறைந்த முருங்கைக் கீரையை உணவில் சேர்த்து வருவதால் ஹீமோகுளோபின் ரத்தத்தில் அதிகரிக்கும். முருங்கைக்கீரை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வருவதால் தலை முடி […]