Tag: புளி

தமிழகத்தில் அதிக அளவில் புளியை பயன்படுத்துகின்றனர். புளிக் குழம்பு, புளி சாதம், இரசம் என அனைத்து உணவிலும் புளி சேர்க்கப்படுகிறது. அப்படிப்பட்ட புளியின் நன்மைகளைப் பற்றி இதில் பார்ப்போம். புளியில் அதிக அளவிலான நார்ச்சத்துகள் அடங்கியுள்ளன. எனவே இதை சாப்பிடுவதால் மலச்சிக்கல் ஏற்படாமல் பார்த்து கொள்ளலாம். புளியின் மேல்பகுதியில் உள்ள தோல் வயிற்றுப் போக்கை கட்டுபடுத்தும். புளியில் உள்ள அதிகப்படியான ஆண்டி ஆக்ஸிடெண்டுகள் புற்றுநோயை ஏற்படுத்தும் நோய் கிருமிகளை அழிப்பதோடு புற்றுநோய் வராமல் பார்த்து கொள்கிறது. இதில் […]

சமையலுக்கு அன்றாடம் பயன்படுத்தும் புளியில் இருக்கும் மருத்துவ நன்மைகள் பற்றிய தொகுப்பு நார்ச்சத்து நிறைந்த புளியை பச்சையாக சாப்பிடுவதால் வயிற்றுப்போக்கு குணமாகும். புளியை உபயோகப்படுத்தி டீ போட்டு அதனுடன் சிறிதளவு தேன் கலந்து குடித்து வந்தால் அலர்ஜி போன்றவை சரியாகும். உடலில் அடிபட்டு வீக்கம் ஏற்பட்டிருந்தால் புளியை அரைத்து வீக்கத்தின் மீது தடவிவர வீக்கம் மறையும். புளியை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதனால் இதயத்தில் படிந்திருக்கும் கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை வெளியேற்றும். கல்லீரலை ஆரோக்கியமாக வைக்கவும் பாதுகாக்கவும் புளியை தினமும் […]