Tag: நெய் அப்பம்

நெய் அப்பம் செய்ய தேவையான பொருள்கள் : கோதுமை மாவு           –  2 கப் அரிசி மாவு                      – 1 கப் வெல்லத் தூள்               –  1 கப் தேங்காய்த் துருவல்   – அரை  கப் ஏலக்காய்த் தூள்            –  1 […]

தேவையான பொருட்கள் பச்சரிசி – 1 கப் வெல்லம் – 3/4 கப் தேங்காய் துருவல் – 4 மேஜைக்கரண்டி ஏலக்காய் – 1 சமையல் சோடா – 3 சிட்டிகை உப்பு – 1/8 தேக்கரண்டி நெய் – தேவைக்கேற்ப செய்முறை: அரிசியை கழுவி, 3 மணிநேரம் குறைந்தது ஊறவைக்கவும். தண்ணீரை வடித்து, கெட்டியாக அரைக்கவும். வெல்லத்தை மிகவும் கொஞ்சமாக தண்ணீர் சேர்த்து உருக்கவும். வடிகட்டி, அரைத்த மாவில் சேர்க்கவும். தேங்காய் துருவல், பொடித்த ஏலக்காய், […]

குழந்தைகளும் மிகவும் பிடிக்கும். இந்த விடுமுறையில் செய்து கொடுங்கள் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.   தேவையான பொருட்கள்: கோதுமை மாவு             –  2 கப், தயிர்                                    –  1, 1/2 கப், நெய்                      […]