தக்காளியை பயன்படுத்துவதால் நிறைய பாதிப்புகள் இருக்கும் என நினைத்து, இதில் இருக்கும் நன்மைகள் பற்றி யாரும் நினைத்து கூட பார்ப்பதில்லை.எனவே தக்காளியில் இருக்கும் நன்மைகளை இந்த செய்தி தொகுப்பில் காணலாம். தக்காளி: பொதுவாக இபோதைய அன்றாடச் சமையலில் இடம் பெறுவதில் தவிர்க்க முடியாத பழம் என்றால் தக்காளி பழம் தான் . இதில் இரு வகைகள் உள்ளன. ஒன்று நாட்டுத் தக்காளி. இரண்டாவது ‘ஹைப்ரிட்’ வகை. ‘ஹைப்ரிட்’ வகைகளில் விதைகள் இல்லை என்பதால் இதை சமையளுக்கு […]
