கோவக்காயில் உள்ள மருத்துவ குணங்களை பற்றி இன்று தொகுப்பில் நாம் தெரிந்து கொள்வோம். சைவ உணவுகளில் காய்கறி முக்கியமான ஒன்று. காய்கறிகளில் கோவக்காய் மிகவும் மருத்துவ குணம் நிறைந்த ஒரு காய். நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்கள் இந்த கோவக்காயை பயன்படுத்தினால் நல்ல பலனை அளிக்கும். கோவைக்காய் சாறு எடுத்து கொண்டால் பக்க விளைவுகள் எதுவும் வராது. நீரிழிவு நோயாளிகளின் ரத்தத்தில் சேரும் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த இந்த காய் உதவுவதாக பெங்களூரில் நடந்த ஆராய்ச்சியில் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. பரம்பரை […]
