Categories
இயற்கை மருத்துவம் லைப் ஸ்டைல்

“வெல்லத்துடன் இந்தப் பொருள் எல்லாம் சேர்த்து சாப்பிடுங்க”… உடம்புக்கு அம்புட்டு நல்லது..!!

இன்றைய தலைமுறையினருக்கு வெல்லம் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் குறித்து கட்டாயம் கூறவேண்டும். பல வீடுகளில் வெல்லம் சாப்பிடும் பழக்கம் பாரம்பரியமாகத் தொடர்ந்து வருகிறது. வெல்லத்தில் இரும்புச்சத்து, வைட்டமின் சி, புரதம், மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகிய சத்துக்கள் உள்ளன. வெல்லம் சேர்த்துக் கொள்வது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ள விஷயம். வெல்லம் மற்றும் வேர்க்கடலை உட்கொள்வதால் பல நன்மைகள் உண்டு. குளிர்கால நோய்களை தவிர்ப்பதற்கு இது உதவும். வெல்லம் மற்றும் எள்ளு சேர்த்து சாப்பிடுவது நல்ல ஆரோக்கியத்தை […]

Categories
உணவு வகைகள் லைப் ஸ்டைல்

ஓ… “இதுக்குத்தான் முறுக்கு, சீடையில்லாம் எள்ளு செய்கிறார்களா”..? முன்னோர் கூறும் கருத்து..!!

முறுக்கு, சீடை, வடை போன்றவற்றில் எள்ளு சேர்ப்பதன் மருத்துவ ரகசியம் என்ன என்பது ஆய்வில் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. பண்டைய காலத்தில் முன்னோர்கள் ஒவ்வொரு பொருளிலும் முக்கியமாக முறுக்கு, சீடை, வடை, எள்ளுருண்டை ஆகியவற்றில் கருப்பு எள்ளை சேர்த்து செய்வார்கள். இதற்கு மருத்துவ குணம் ஒன்று உள்ளது. ஒரு பிடி எள்ளு நம்மை நோய் நொடி இன்றி வாழ வைக்குமாம். அப்படி என்ன சத்துக்கள் இதில் இருக்கின்றது என்றால், ஆன்டிஆக்சிடென்ட், ஒமேகா-3 கொழுப்பு, அமிலங்கள், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், […]

Categories
உணவு வகைகள் லைப் ஸ்டைல்

வெல்லத்துடன்…. “இந்த 4 பொருளை வச்சு சாப்பிடுங்க”… நல்ல பலன் கிடைக்கும்..!!

இன்றைய தலைமுறையினருக்கு வெல்லம் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் குறித்து கட்டாயம் கூறவேண்டும். பல வீடுகளில் வெல்லம் சாப்பிடும் பழக்கம் பாரம்பரியமாகத் தொடர்ந்து வருகிறது. வெல்லத்தில் இரும்புச்சத்து, வைட்டமின் சி, புரதம், மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகிய சத்துக்கள் உள்ளன. வெல்லம் சேர்த்துக் கொள்வது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ள விஷயம். வெல்லம் மற்றும் வேர்க்கடலை உட்கொள்வதால் பல நன்மைகள் உண்டு. குளிர்கால நோய்களை தவிர்ப்பதற்கு இது உதவும். வெல்லம் மற்றும் எள்ளு சேர்த்து சாப்பிடுவது நல்ல ஆரோக்கியத்தை […]

Categories
உணவு வகைகள் லைப் ஸ்டைல்

வெல்லத்துடன் இத சேர்த்து சாப்பிடுங்க… அப்புறம் பாருங்க உங்க உடலில் ஏற்படும் மாற்றத்தை..!!

இன்றைய தலைமுறையினருக்கு வெல்லம் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் குறித்து கட்டாயம் கூறவேண்டும். பல வீடுகளில் வெல்லம் சாப்பிடும் பழக்கம் பாரம்பரியமாகத் தொடர்ந்து வருகிறது. வெல்லத்தில் இரும்புச்சத்து, வைட்டமின் சி, புரதம், மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகிய சத்துக்கள் உள்ளன. வெல்லம் சேர்த்துக் கொள்வது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ள விஷயம். வெல்லம் மற்றும் வேர்க்கடலை உட்கொள்வதால் பல நன்மைகள் உண்டு. குளிர்கால நோய்களை தவிர்ப்பதற்கு இது உதவும். வெல்லம் மற்றும் எள்ளு சேர்த்து சாப்பிடுவது நல்ல ஆரோக்கியத்தை […]

Categories
லைப் ஸ்டைல்

முறுக்கு, சீடையில் எள்ளு ஏன் சேர்க்கிறார்கள் தெரியுமா..? ஆய்வில் வெளியான உண்மை..!!

முறுக்கு, சீடை, வடை போன்றவற்றில் எள்ளு சேர்ப்பதன் மருத்துவ ரகசியம் என்ன என்பது ஆய்வில் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. பண்டைய காலத்தில் முன்னோர்கள் ஒவ்வொரு பொருளிலும் முக்கியமாக முறுக்கு, சீடை, வடை, எள்ளுருண்டை ஆகியவற்றில் கருப்பு எள்ளை சேர்த்து செய்வார்கள். இதற்கு மருத்துவ குணம் ஒன்று உள்ளது. ஒரு பிடி எள்ளு நம்மை நோய் நொடி இன்றி வாழ வைக்குமாம். அப்படி என்ன சத்துக்கள் இதில் இருக்கின்றது என்றால், ஆன்டிஆக்சிடென்ட், ஒமேகா-3 கொழுப்பு, அமிலங்கள், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், […]

Categories
இயற்கை மருத்துவம்

எலும்பை வலுவாக்கும் எள்… மூலத்திற்கு நல்லது……!!

எள் ஒரு சிறிய செடி. இந்தியாவில் பெருமளவில் பயிரடப்படுகிறது. 1-2 அடி உயரமே வளரும் எள்ளுச் செடியின் ஆயுட்காலம் ஓராண்டு வரைதான். மூவகை வர்ணங்களைக் கொண்ட எள் வகைகள் உள்ளன. அவற்றில் கருப்பு நிறத்தைக் கொண்ட எள்ளில்தான் வெள்ளை மற்றும் செவ்வெள்ளை விட மருத்துவ குணங்கள் அதிகம் காணப்படுகின்றன. உணவாக அதன் எண்ணெய்யும் பயன்படுகிறது. சுவையில் லேசான கசப்பு துவர்ப்புடன் கூடிய இனிப்புடன், ஜீரண நிலையில் இனிப்பாக மாறும் தன்மையுடன் கூடியது. உடலுக்கு நெய்ப்பும் சூடும் தரக் […]

Categories

Tech |