பிரெட் ஃப்ரூட் ரோல்…குழந்தைகளுக்கான சத்து மிகுந்த ரெசிபி…!!

 பிரெட் ஃப்ரூட் ரோல் செய்ய தேவையான பொருட்கள் :

கோதுமை பிரெட்                                        – 5 ஸ்லைஸ்,
ஆப்பிள்                                                             – 2 டீஸ்பூன்,
ஆரஞ்சு                                                              – 2 டீஸ்பூன்,
கிவி                                                                     – 2 டீஸ்பூன்
பப்பாளி                                                            – 2 டீஸ்பூன்
வாழைப்பழம்                                                – 2 டீஸ்பூன்
திராட்சைப்பழம்                                          – 2 டீஸ்பூன்,
முந்திரி                                                              – 2 டீஸ்பூன்,
உலர் திராட்சை                                            – 2 டீஸ்பூன்,
மில்க்மெய்ட்                                                   – 5 டீஸ்பூன்,
தேன்                                                                   – சிறிதளவு,
ஃபாயில் பேப்பர்                                           – தேவைக்கேற்ப.                                                                                        நெய்                                                                   – சிறிதளவு

செய்முறை:

பாத்திரத்தில் முந்திரி, உலர் திராட்சை, ஆப்பிள், ஆரஞ்சு, கிவி,பப்பாளி, வாழைப்பழம், திராட்சைப்பழம், உலர் திராட்சையை சேர்த்து ஒன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.

பிரெட் துண்டுகளை ஓரம் வெட்டி அதன் மீது மில்க்மெய்ட் ஒரு டீஸ்பூன் தடவி நடுவில் கொஞ்சம் பழக்கலவை வைத்து சிறிது தேன் சேர்த்து பரப்பி கொள்ளவும்.

சில்வர் பேப்பர் மீது பரப்பி வைத்த பிரெட் கலவையை சேர்த்து இறுக்கமாக ரோல் செய்யவும். அடுப்பில் தோசை கல்லை வைத்து நெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், அதில் பிரெட் ரோலை போட்டு பொறித்து எடுத்து ஆறவைக்கவும்.

பொறித்து எடுத்த ரோலை ஃப்ரிட்ஜில் அரை மணி நேரம் வைத்து, பின்பு எடுத்துப் பரிமாறினால் சுவையான பிரெட் ஃப்ரூட் ரோல் ரெடி.