உடலுக்கு குளிர்ச்சி தரும் தேங்காய் டிலைட் செய்யலாம் வாங்க .
தேவையான பொருட்கள் :
கெட்டியான தேங்காய்ப்பால் –1 கப்
இளநீர் – 1 கப்
தேன் – 4 டீஸ்பூன்
இளநீருடன் கூடிய வழுக்கை தேங்காய் – 4 டீஸ்பூன்
ஐஸ் கியுப்ஸ் – 4
வறுத்து அரைத்த உளுந்து மாவு – 2 டீஸ்பூன்
செய்முறை:
முதலில் தேங்காயை அரைத்து கெட்டியாக பால் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும் . இதனுடன் இளநீர், தேன், உளுந்து மாவு, ஐஸ் சேர்த்து, மிக்ஸியில் நுரை பொங்க பொங்க அடித்து , இளநீர் வழுக்கையை சேர்த்துப் பரிமாறினால் சுவையான குளிர்ச்சியான தேங்காய் டிலைட் தயார் !!!