பெண்கள் நம் நாட்டின் கண்கள் என்று பலரும் கூறுவார்கள், அனால் இன்றய நாட்களில் பெண்களை வெளியில் அனுப்பவே தயங்குகிறார்கள். அதற்கு காரணம் எங்கோ யாரோ செய்யும் தவறே….. என்ன ஆபத்து வந்தாலும் சில பெண்கள் குடும்ப சூழ்நிலையின் காரணமாக வேலைக்கு சென்று கால தாமதமாக வர நேரிடலாம். அவர்களுக்காக சில அறிவுரைகள் அவர்களுக்கு மட்டுமன்றி மற்ற பெண்களும் தங்களின் பாதுகாப்பிற்காக இதனை பின்பற்றலாம். தப்பித்தல் நீங்கள் தனியாக செல்லும் பொழுது யாராவது சந்தேகப்படும்படி உங்களை பார்த்தாலோ பின்தொடர்ந்தாலோ […]
சளி, இருமல் வந்தால் அதிலிருந்து இயற்கையான வழிமுறைகளை பயன்படுத்தி மீண்டுவிடலாம்… எப்படி? சளியும், இருமலும் வந்து விட்டால் நாம் படும்பாடு கொஞ்ச நஞ்சமல்ல, கூடவே தொண்டை வாலியும் வந்துவிட்டால், அவ்வளவு தான். சில வேளைகளில் உடலில் வெப்பம் அதிகரித்து காய்ச்சலாக மாறிவிடும். பருவ நிலை மாறும் போது இவை வருவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம். தொண்டைவலி வந்துவிட்டால் உடனே வெது வெதுப்பான உப்புநீரில் வாய் கொப்பளிக்க வேண்டும். இது எந்த பாதிப்பையும் ஏற்படுத்தாத இயற்கையான வழிமுறை. தொண்டையில் ஏற்பட்ட […]
உருளைக்கிழங்கின் நன்மை என்னனு தெரியுமா உங்களுக்கு ? மண்ணில் விளையும் கிழங்கு வகைகளில் உருளைக்கிழங்கு ஏராளமான சத்துக்களையும், மருத்துவ குணங்களையும் கொண்டுள்ளது. அதிக சத்துள்ளதும் எளிதில் சமைக்கக் கூடியதுமாகிய உருளைக்கிழங்கில் அதிக அளவு கலோரிகள் கிடைக்கின்றன. எளிதில் ஜீரணமாக்க கூடிய இந்த உருளைக்கிழங்கில் வைட்டமின்கள், தாது உப்புகள், அதிகம் இருக்கிறது. இந்த கிழங்கு அதிக நார்ச்சத்தும் கொண்டுள்ளது. வாழைப்பழத்தில் உள்ளது போன்று அதிக பொட்டாசியம் சத்து உருளைக்கிழங்கில் அதிகம் உள்ளது. நமது உடலில் உள்ள புளித்த அமிலங்களை […]
எள்ளின் மகத்துவம் அறிந்து உபயோகிப்போம்… ஆரோக்கியம் நிறைந்த எள்ளு சட்னி தேவையான பொருட்கள் : எள்ளு – 8 மேசைக்கரண்டி காய்ந்த மிளகாய் – 10 புளி […]
ருசியான மற்றும் ஆரோக்யமான ராகி ரவை தோசை….. தோசை என்றாலே குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடிக்கும் அதுவும் மெலிதாக போட்டு கொடுத்தால் அதிகம் சாப்பிடுவார்கள். அவ்வாறு நீங்கள் செய்து கொடுக்கும் பொழுது அந்த தோசையிலும் சத்தானதை கொடுத்தால் வேண்டாம் என்ற சொல்வார்கள்? எத்தனையோ தோசை வகைகள் உள்ள நிலையில் நான் இங்கு ஆரோக்கியம் நிறைந்த ராகி ரவை தோசை செய்வது பற்றி பார்க்கலாம்… தேவையான பொருட்கள்: ரவை […]
அத்தியாவசிய ஆறு குறிப்புகள்… 1.வெள்ளி ஆபரணங்களுடன் சிறிது கற்பூரத்தை போட்டு வைப்பதால் வெள்ளி ஆபரணங்கள் கறுப்பாவதை தடுக்கலாம். 2.வீட்டில் எறும்பு புற்று இருந்தால் அங்கே கொஞ்சம் பெருங்காயத் தூளை தூவிவிட்டால் எறும்பு தொல்லை இருக்காது. 3.ஒரு டம்ளர் தண்ணீரில் நான்கு ஸ்பூன் உப்பு கலந்து அதை அறையின் நான்கு பக்க ஓரங்களிலும் தெளித்து விட்டால் எறும்பு நடமாட்டம் இருக்காது. 4.துணிகளில் எண்ணெய் கரையோ கிரீஸ் கரையோ பட்டால் துவைக்கும் பொழுது சில துளிகள் நீலகிரி கழுவினால் கறைகள் போய்விடும். […]
முகத்திற்கு ஆவி பிடிப்பதால் ஏற்படும் நன்மைகள்: 1. முகத்தில் உள்ள அழுக்குகள் மற்றும் இறந்த செல்களை அகற்றுவதற்கு சிறந்த வழியாகும், ஆவி பிடிப்பது. ஆவி பிடித்து முடிந்ததும் முகத்தை சுத்தமான துணியால் துடைக்கும் பொழுது, முகத்தில் உள்ள இறந்த செல்கள் எளிதில் வந்துவிடும். 2. கரும்புள்ளிகள் மற்றும் வெள்ளை புள்ளிகளும் விரைவில் நீங்கிவிடும். 5 முதல் 10 நிமிடம் வரை ஆவி பிடித்து, பின் முகத்தை துணியால் துடைத்தாள் மூக்கில் காணப்படும் கரும்புள்ளிகள் மற்றும் வெள்ளை புள்ளிகளும் […]
இதுவரை அருந்திடாத சுவையான மேலும் மேலும் குடிக்க தூண்டும் தந்தூரி டீ…… இன்றே செய்து பருகிடுங்கள் தேவையானவை: பால் – 4 கப் சர்க்கரை – தேவையான அளவு டீத்தூள் – 4 ஸ்பூன் ஏலக்காய் பொடி – 1 ஸ்பூன் இஞ்சி – ஒரு சிறிய துண்டு செய்முறை: முதலில் அடுப்பில் ஒரு பாத்திரத்தை வைத்து அவற்றில் நான்கு கப் பால் மற்றும் 1 கப் தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக கொதிக்க வைக்கவும். அதன்பிறகு நான்கு ஸ்பூன் டீத்தூள் […]
சமயலறையில் தேவையான குறிப்புகள்… 1.கீரையை வேகவிடும் பொழுது சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி வேக வைத்தால் கீரை பசுமையாக ருசியாக இருக்கும். 2.தயிர் புளித்துவிடும் என்ற நிலைமை வரும் பொழுது அதில் ஒரு துண்டு தேங்காய் போட்டு வையுங்கள், தயிர் புளிக்காது. 3.பிரியாணி போன்ற மசாலா கலந்த அரிசி உணவுகளை செய்யும் பொழுது அடிபிடித்து விட்டால் அதன் மீது ஒரு பிரட் துண்டினை வையுங்கள், தீய்ந்த வாசனை காணாமல் போய்விடும். 4.உருளைக்கிழங்கை வெங்காயத்துடன் வைத்தால் அவை சீக்கிரம் கேட்டுபோய் […]
வெண்மையை போல் மாசு படாத பாலையும் மாசு படுத்தினரா நம் மக்கள்….. பச்சிளங்குழந்தை முதல் வயது முதிர்ந்தவர் வரை உடலில் பலம் வேண்டும் என்று அருந்துவது பால். ஆனால் இன்றைய காலக்கட்டத்தில் நாம் அருந்துவது பாலா இல்லை விஷமா என்று தெரியாத அளவிற்கு பாலில் ஏகப்பட்ட உயிர்கொல்லிகள் உருவாக மாட்டின் மடியில் இருக்கும் பொழுதே அதனை விஷமாக மாற்றுகின்றனர். மாடு அதிகம் பால் தரவேண்டும் என்ற ஆசையில் bovine growth R1 என்னும் ஒரு ஊசி போடுறாங்க […]
பப்பாளி இலை சாற்றில் இவ்வளவு நன்மைகளா ? 1. பப்பாளி சாறு எளிதில் வீட்டில் தயாரிக்க கூடியது. அற்புதமான நன்மைகளை கொண்ட சாறுகளில் ஒன்றாகும். 2. குறிப்பாக டெங்கு போன்ற கொசுக்களால் ஏற்படும் காய்ச்சல்களுக்கு சிகிச்சை அளிப்பதற்கு பப்பாளி சாறு பயன்படுகிறது. டெங்கு காய்ச்சல் வராமல் தடுப்பதற்கு பப்பாளி சாறு குடிக்கவேண்டும். 3. தமிழ்நாட்டில் டெங்கு வேகமாக பரவி வருகிறது. வீட்டிலேயே செய்யக்கூடிய இயற்கை முறை வைத்தியம் தெரிந்து வைத்திருப்பது உதவியாக இருக்கும். 4. டெங்கு சிகிச்சைக்கு […]
நாம் அறியாத டீயை பற்றிய அதிர்ச்சி தகவல்… காலையில் இருந்து இரவு வரை கடினமா உழைக்குறவங்களும் சரி சோம்பேறியாக தூங்குறவங்களும் சரி எல்லாருக்கும் புத்துணர்ச்சி கொடுக்குற ஒரு விஷயம் என்ன என்று கேட்டால் ஒரு கப் டீ. ஆனால் இந்த டீ நாம் வாழ்க்கையே அளிக்கும் என்று சொன்னால் நம்புவீர்களா? தேயிலை பொடியில் நம் உயிரையே குடிக்க கூடிய பல ரசாயன பொருட்களை மறைத்து வைத்துள்ளனர். இதை பற்றின தெளிவான தொகுப்புரை… நமக்கு புத்துணர்ச்சி தருகிறது என்பதற்காகவும், […]
இதுவரை நாம் அறிந்திராத வேப்பிலையின் மருத்துவ பலன்கள் : வேப்பிலை இந்தியாவின் முதன்மையான மூலிகையாகும். அதன் மருத்துவ குணங்கள் பற்றி உலகம் முழுவதும் அறியப்படும். இது நீண்ட காலமாக ஆயுர்வேதத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. பண்டைய நூல்களிலும் வேப்பிலையின் மருத்துவ நன்மையை பற்றி குறிப்பிட்டு உள்ளன. வேப்பிலையின் ஆரோக்கியம் மற்றும் மருத்துவ நன்மைகள் : 1.அரிக்கும் தோல் அலர்ஜி, முகப்பரு, தோல் ஒவ்வாமை, தடிப்புகள், நமைச்சல், வளையப்புழுக்கள், போன்ற தோல் வியாதிகளிலிருந்து நம்மை விடுவிப்பதில் வேப்பம் தூள் அல்லது […]
குழந்தைகள் வெளியில் விளையாட விடுவதன் நன்மைகள்… குழந்தைகள் என்று சொன்னாலே ஓடி ஆடி விளையாடனும் என்று சொல்வார்கள். இப்பொழுது உள்ள குழந்தைகள் ஓடி ஆடி விளையாடுவது இல்லை. குழந்தைகள் ஓடி ஆடி விளையாடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் தெரியுமா? விளையாடுவது என்றால் வீட்டின் உள்ளே விளையாடும் விளையாட்டு அல்ல. திறந்த வெளியில், பூங்காவில், இல்ல சில பாதுகாப்பான ரோட்ல விளையாடுவதும் விளையாட்டு தான். கண்களை சோதனை செய்யும் ஒரு ஆய்வில் முக்கியமாக வீட்டின் உள்ளே விளையாடும் குழந்தைகளை விட […]
நாம் சமையலில் அதிகமா பயன்படக்கூடிய தக்காளி பல நோய்களை குணப்படுத்தும் தன்மை கொண்டது. அவற்றின் சில வியக்கத்தக்க நன்மைகளையும் நமது உடலில் பல பிரச்சனைகளுக்கும் தக்காளி இப்படி ஒரு சிறந்த மருந்தாக பயன்படும் என்று பார்க்கலாம். தக்காளியில் நமக்கு தேவையான வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் கே மற்றும் வைட்டமின் பி6 போன்றவை அதிக அளவில் இருக்கும். அதில் இருக்கும மினரல்ஸ் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், காப்பர் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்றவை உடலுக்கு பல நன்மைகளை கொடுக்கும். […]
சீரகம் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் பக்கவிளைவுகள்…. 1.சீரகத்தை அடிக்கடி வாயில் போட்டு மெல்லுவது தவறு, காரணம் அதில் உள்ள கார தன்மை தீமை விளைவிக்கும். 2.அதிக சீரகத்தை சாப்பிட்டால் அது நெஞ்செரிச்சலை உருவாக்கும். 3.வெகுநாளாக சீரகம் சாப்பிட்டு வந்தால் கல்லிறல் பாதிப்பு வரும். 4.சீரகம் அதிகம் சாப்பிட்டால் கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு கருச்சிதைவு ஏற்படும். 5.தினமும் சீரகம் சாப்பிட்டால் குமட்டல், வாந்தி போன்றவை ஏற்படும். 6.மாதவீடாய் காலத்தில் சீரகம் அதிகம் சாப்பிட்டால் ரத்தப்போக்கு அதிகமாகும்.
மிளகின் மகத்துவம் பற்றிய தொகுப்பு…. பத்து மிளகு கையில் இருந்தால் பகைவன் வீட்டில் கூட சாப்பிடலாம் என்று சொல்வார்கள், விஷத்தை முறித்து உயிரை காப்பாற்றும் தன்மை இந்த மிளகுக்கு உள்ளது. அதுமட்டுமில்லாமல் நாம் சாப்பிடும் சாப்பாட்டில் நல்ல வாசனையும் சுவையையும் கூட்டி தருகிறது இந்த மிளகு. இந்த மிளகை தினம் ஒரு 5 எடுத்து சாப்பிட்டு வந்தால் நம் உடலுக்கு பல நன்மைகள் கிடைக்கும். பலன்கள் : 1.செரிமானத்தை சீர் செய்து குடலை பலப்படுத்தும். 2.வாயுத்தொல்லை அஜீரண கோளாறு […]
உப்பினால் வரும் ஆபத்தை இந்த செய்தி தொகுப்பில் காண்போம், நாம் வீட்டில் சாப்பிடும் பொழுது சாப்பாட்டில் உப்பு போட்டு சாப்பிடு என்று சொல்வார்கள், நாமும் சூடு சொரணை அதிகமா இருக்கணும் என்று அதிகம் போட்டு சாப்பிடுவோம். ஆனால் அப்படி சாப்பிடுவது உயிருக்கு ஆபத்து என்று ஒரு ஆய்வில் தெரிய வந்துள்ளது. உலகம் முழுவதும் உப்பை பயன்படுத்துவோர் எண்ணிக்கை அதிகம். அதிக உப்பு சேர்ப்பதால் வருடத்திற்கு 25 லட்சம் பேர் இறக்கிறார்கள் என்று அந்த ஆய்வில் கண்டுபிடித்துள்ளனர். உப்பை அதிகம் […]
பலாப்பழம்;;;;;; பலாப்பழம் முக்கனிகளில் இரண்டாவதாய் கருதப்படும் பலாவின் சுவைக்கு ஈடு இணை இல்லை பலாப்பழத்தின் மேல் தோல் கரடுமுரடாக இருந்தாலும் அதன் உட்பகுதியில் இருக்கும் பழம் சுவையாகவும் கண்ணை கவரும் நிறத்திலும் காணப்படும் பலாப்பழம் ஊட்டச்சத்து மிக்கது மருத்துவ குணம் கொண்டது இதில் உடலுக்கு தேவையான விட்டமின் ஏ மற்றும் தயமின் பொட்டாசியம் கால்சியம் இரும்புச்சத்து நயாசின் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற சத்துக்கள் அடங்கியுள்ளன பலாப்பழம் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள்; 1,பொட்டாசியம் அதிகமாக இருப்பதால் இரத்த அழுத்தத்தை குறைத்து […]
*தக்காளி சாறு ஒரு டீஸ்பூன் ,எலுமிச்சை சாறு ஒன்றரை டீஸ்பூன் ,இரண்டையும் கலந்து கண்களில் உள்ள கருவளையத்தில் தேய்த்து 15 நிமிடங்கள் கழித்து குளிர்ந்த நீரில் கழுவவேண்டும் .இவ்வாறு தொடர்ந்து செய்து வந்தால் ஒரு சில வாரங்களில் கருவளையம் இருந்த இடம் தெரியாமல் போய்விடும் . *உருளைக்கிழங்கை கழுவி தோலுடன் துருவி சாறெடுத்து ,அந்த சாற்றில் பஞ்சை நனைத்து கண்களின் மேல் வைத்து சில நிமிடங்கள் கழித்து பஞ்சை எடுத்தால் கண்களில் கருவளையம் மறையும் . *பாதாம் […]
வலியே இல்லாமல் 15 நிமிடத்தில் பிரசவமா ?எந்த ஊசியும் தேவை இல்லை இத மட்டும் பண்ணுங்க …. 1.குழந்தை பிரசவிக்கும் பெண்களின் அடிவயிற்றினில் முடக்கத்தான் இலை கொண்டு அதிக அடர்த்தியுடன் பற்று போட்டால், பிரசவ வலி இல்லாமல் பதினைந்து நிமிடத்தில் குழந்தை சுகமாக பிறக்கும் . 2.முடக்கத்தான் செடியின் பூ ,காய் ,இலை ,வேர் முதல் மருத்துவ குணமுடையது . 3.கருமையான நீளமான கூந்தல் வளர முடக்கத்தான் வேர் கூட்டு பொருளாக பயன்படுகிறது,என்பது நம்மில் பலருக்கு தெரியாது […]
சர்க்கரை நோய்க்கு அறிய இயற்கை மருத்துவம். கருஞ்சீரகம்; வெந்தயம்; ஓமம்; இவை எல்லாவற்றையும் 250 கிராம் சம அளவு எடுத்து மிக்ஸியில் போட்டு அரைத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரு லிட்டர் தண்ணீரில் இரண்டு ஸ்பூன் போட்டு நன்றாகக் கொதிக்க வையுங்கள். அந்த நீரை காலை 6 மணி அளவில் ஒரு டம்ளர் மற்றும் மாலை 6 மணி அளவில் ஒரு டம்ளர் குடிக்கவும். அதை குடித்து அடுத்த 2 மணி நேரத்திற்கு தண்ணீரை தவிர எந்த உணவும் […]
கருவேப்பிலையின் மருத்துவ குணங்கள் அனைத்து சமையலையும் அலங்கரிக்க பயன்படுத்துற கறிவேப்பிலையின் மருத்துவ குணங்கள் பற்றி பார்க்கலாம். 1.வாரம் ஒரு நாள் வெறும் வயிற்றில் கருவேப்பிலையை அரைத்து உருண்டையாக்கி சாப்பிட்டு வந்தால் இளநரை மறையும், முடி கொட்டுதல் குணமாகும். கறிவேப்பிலையை அரைத்து வாரம் ஒருமுறை தலைக்கு தேய்த்து குளித்தாலும் இளநரை மறைந்து தலைமுடி நன்கு வளரும். 2.கறிவேப்பிலையுடன் வெண்ணை சேர்த்து அரைத்து முகத்தில் தடவி அரை மணி நேரம் கழித்து குளித்து வர முகப்பரு மறையும், முகம் பிரகாசிக்கும். […]
எலுமிச்சையில் இவ்வளவு இருக்க…. நம் அன்றாட தேவையில் எலுமிச்சை ஏதாவது ஒரு இடத்தில கண்டிப்பா இடம் பிடித்துவிடும். சமையலில் தொடங்கி அழகு சாதனம் வரை எலுமிச்சையின் பங்கு அதிகம் என்றே சொல்லலாம். அப்படிப்பட்ட எலுமிச்சையின் நன்மைகளை பற்றி பார்க்கலாம், 1.எலுமிச்சை அழகு சாதன உபயோகத்துக்கு அதிகம் தேவைபடுகிறது, ஏன் என்றாள் எலுமிச்சையில் முகப்பொலிவுக்கு தேவை படும் வைட்டமின் சி அதிக அளவு காணப்படுகிறது. 2.எலுமிச்சையை இரண்டாக நறுக்கி தூங்கும் முன் முக பாரு உள்ள இடத்தில் தடவ […]
வாய் புண் உள்ளவர்களுக்கு வயிற்றிலும் புண் இருக்கும் இதற்கு ஒரே தீர்வு மணத்தக்காளி கீரை.தினமும் சாப்பிட்டு வந்தால் வயிற்று புண் ,வாய் புண் விரைவில் குணமடையும் . 100 கிராம் கீரையில் என்ன சத்து இருக்குனு உங்களுக்கு தெரியுமா ? ஈரப்பதம் :82.1% புரதம் :5.9% கொழுப்பு :1% தாது உப்புகள் :2.1% மாவு சத்து :8.9% மணத்தக்காளி கீரையை நாம் சாப்பிடுவதன் மூலம் என்ன நன்மைனு தெரிஞ்சிக்கணும்னு ஆவலா இருக்கீங்களா ?சரி வாங்க அதோட சிறப்ப […]
சரி என்று நினைத்த தவறான செயல்கள்… நம் உடலை ஆரோக்யமா வைத்துக்கொள்ள, அன்றாடம் ஒரு சில பழக்கத்தை மேற்கொள்வோம். இதில் எத்தனை பழக்கங்கள் ஆபத்தானவை என்று பார்க்கலாம். 1. ஒரு நாள் 8 டம்ளர் தண்ணீர் மேலே குடித்தால் சரும பிரச்சனை, உடல் பருமன் போன்றவை ஏற்படும். 2. பயணம் செய்யும் பொழுது கடைகளில் சாப்பிடும் போது பாட்டில் தண்ணீர் வாங்கி பருகுவதால் பல் சூத்தை ஆகும். 3. அளவுக்கு அதிகமாக பல் துலக்கும் பொழுது பல்லின் […]
தினமும் ஒரு கேரட் ஆவது குழந்தைகளுக்கு கொடுங்க .காய்கறிகளில் சத்து நிறைந்த ஒன்று கேரட் …. தேவையான பொருட்கள் : துருவிய கேரட் :1கப் கருப்பட்டி :3டீஸ்பூன் இஞ்சிச்சாறு :அரை டீஸ்பூன் ஏலக்காய் தூள் :சிறிது பால் :250மி .லி செய்முறை : *பாலை நன்றாக கொதிக்க வைத்து ஆற விடவும். *துருவிய கேரட்டை நன்கு அரைத்து கொள்ளவும் .அரைத்த கேரட்டை வடிகொட்டி கொள்ளவும் . *வடிகட்டிய ஜூசில் கருப்பட்டி ,இஞ்சிச்சாறு ,ஏலக்காய் தூள் ,காய்ச்சி ஆறவைத்த […]
நமது உடலின் ஆரோக்கியம் நகத்தில் தெரியும்.உங்களுக்கு தெரியுமா? நகங்களும் சுவாசிக்கும், வியர்வையை வெளியிடும் என்றால் நம்புமுடிகிறதா ? அத்தனையும் உண்மை. நமது நகங்கள் நம் உடல் ஆரோக்கியம் குறித்து பல விஷயங்களைச் சொல்லும். ஊட்டச்சத்து குறைபாடு, உடலில் உள்ள நோய்த்தொற்றுகள் என அனைத்தையும் நமது நகங்கள் நமக்கு ஒருசில மாறுதல்களால் சுட்டிக் காட்டும். ஒருசில தொற்று, இன்பெக்ஷன் ஆகியிருந்தால் அதை நகங்களில் ஏற்படும் மாற்றத்தை வைத்து நாம் கண்டறியலாம். காரணம், உடலில் எந்த உறுப்பில் நோய் ஏற்பட்டாலும் […]
கரும்பின் நன்மைகள் பொங்கல் நாளே கரும்பு தான். இனிப்பு சுவை கொண்ட உணவுகள் பானங்களை விரும்பாத மனிதர்கள் வெகு குறைவு. நமது நாட்டில் பாரம்பரிய விழாக்கள் பலவற்றில் இனிப்புச்சுவை சார்ந்த பல உணவுகள் இடம்பெற்றிருக்கின்றன அதிலும் தமிழர்களின் பண்டிகையான பொங்கல் பண்டிகை அன்று கரும்பு முக்கிய இடம் பெறுகிறது.அப்படி பட்ட கரும்புல பல நன்மைகள் இருக்குங்க நாம் கரும்பு சாப்பிடும் போது அதிலிருந்து நாம் பருகும் கரும்புச் சாற்றில் நமக்கு ஏற்படும் நன்மைகள் என்னென்ன என்பதை […]
தக்காளி சாறு அரை ஸ்பூன், தேன் அரை ஸ்பூன், சமையல் சோடா ஒரு சிட்டிகை, மூன்றையும் கலந்து கழுத்தில் போட்டு வர கழுத்தில் உள்ள கருவளையம் சிறிது நாளில் மறைந்துவிடும். முகம் மற்றும் மேனி அழகுக்கு கடலை பருப்பு கால் கிலோ, பாசிப் பயறு கால் கிலோ, ஆவாரம்பூ காயவைத்து 100 கிராம், என மூன்றையும் அரைத்து சோப்புக்குப் பதிலாக பயன்படுத்தினால் நல்ல பயன் கிடைக்கும். முகம் பொலிவுடன் மாறுவதற்கு பயத்தமாவு 2 டீஸ்பூன் எலுமிச்ச்சை சாறு […]
சளி இருமல் மிக வேகமாக குறைவதற்கு சில மருத்துவ குறிப்புகள்: 1.ஒரு டம்ளர் வெந்நீர் எடுத்து அதில் இரண்டு ஸ்பூன் தேன் மற்றும் சிறிதளவு மிளகு போட்டு 10 நிமிடங்கள் மூடி வைக்கவும், பிறகு அதை குடித்தால் இருமல் சளி குணமாகும். 2.தொண்டைவலி வந்துவிட்டால் உடனே வெதுவெதுப்பான உப்பு நீரில் வாய் கொப்பளிக்க வேண்டும். தொண்டையில் ஏற்பட்ட வீக்கத்தை குறைப்பதற்கும், தொண்டையில் உறுத்தலை நீக்குவதற்கும் சளியை குறைப்பதற்கும் இந்த உப்பு நீரால் வாய் கொப்பளிக்க வேண்டும். […]
வெந்நீர் குடிப்பவரா நீங்கள், சிறுநீரகத்தையே காலி பண்ணிடுமாம். வெந்நீர் பருதுவதால் நமக்கு பல்வேறு நன்மைகள் கிடைக்கின்றன என்பது போலவும் சில பக்க விளைவுகளும் வருகிறது சொன்னால் நம்பமுடிகிறதா? மனித உடல் 70 சதவீதம் தண்ணீரால் ஆனது. இதனால் உடல் நீர்ச்சத்துடன் இருக்க முடிகிறது. நாம் சூடான நீரை பருகும் பொழுது உடலில் உள்ள நச்சுக்களை வெளியேற்றணும்னு நினைச்சு அதிகம் பருகுவது தவறான விஷயம். சூடான நீரை நாம் அதிகம் பருகும் போது நிச்சயமா அது எதிர்மறை விளைவுகளை […]
சர்க்கரை நோய் சர்க்கரை நோய் பற்றி நீங்க நிறைய நியூஸ் பேப்பரில் பாத்துருப்பிங்க அதாவது சர்க்கரை நோய் என்பது ஒரு நோய் அல்ல அது ஒரு குறைபாடு கணையத்தில் பீட்டா செல்கள் இன்சுலினை சுரக்க முடியாமல் போகும்போது ரத்தத்தில் சேரக்கூடிய குளுக்கோசின் அளவு கூடும் இதைத்தான் சர்க்கரை நோய் என்று சொல்கிறோம் இந்த சர்க்கரை நோயை முற்றிலும் குணப்படுத்த கூடிய ஒரு மருத்துவக் குறிப்பை பார்போறோம், தேவையான பொருள்கள்,,,, ஆவாரம்பூ – 200 கிராம் […]
பித்தவெடிப்பு உள்ள இடத்தில் மாமரத்து பட்டையில் இருந்து வரும் மாமர பாலை தினந்தோறும் தடவி வந்தால் பித்தவெடிப்பு மறையும் . விளாமர இலைக்கஷாயம் அருந்தலாம் .அரச மரத்தில் இருந்து வரும் பாலை வெடிப்பு உள்ள இடத்தில் தடவலாம் . பீர்க்கங்காய் இலையுடன் சுண்ணாம்பு அரைத்து பித்தவெடிப்பு உள்ள இடத்தில தடவலாம் . கால் ஆணி குணமாக ,செந்தூர கட்டியை எடுத்து காலில் தேய்த்துவந்தால் ரத்தம் வடிவது நிக்கும்.ரத்தம் வரும் பகுதியில் மஞ்சளையும் அரைத்து பூசலாம் .இவ்வாறு செய்யும்போது […]
சின்ன வெங்காயம். சின்ன வெங்காயம் உடல் சூட்டைத் தனித்து உடலில் சர்க்கரை அளவை சீராக வைத்திருக்கும். உடல் வலி மற்றும் புற்று நோயை நீக்கும் பண்புகள் கொண்டது. இதில் விட்டமின் சி சத்து தாராளமாக உள்ளது .பச்சை வெங்காயத்தில் தான் இந்த சத்து அதிகமாக உள்ளது .விட்டமின் சி சத்தினை வெங்கய்யத்தில் இருந்து முழுமையாக பெற வேண்டுமானால் அதனை பச்சையாக சாப்பிடுவதே நல்லது. வெங்கய்யத்தை அன்றாடம் உணவில் சேர்த்துக்கொண்டால் ஜீரண சக்தி மேம்படும் இரத்தம் சுத்தமடையும் […]
இன்று நாம் கண் பார்வை தெளிவடைய எளிய மருத்துவம்….. இந்த காலத்தில் சிறு குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை பலரும் கண் பார்வை குறைபாடு ஏற்படுகிறது. மொபைல்போன், லேப்டாப், கம்ப்யூட்டர் போன்ற பொருட்களை உபயோகிப்பதால் இந்த குறைபாடு அதிகம் உள்ளது. கண்பார்வை மந்தமாக ஒரு சிலர் கஷ்டப்படுகின்றனர். அப்படிப்பட்டவர்களுக்கு மிக எளிமையான சிகிச்சை முறையை பார்ப்போம். இதற்கு சிறிய அளவிலுள்ள மிதி பாகற்காயை வாங்கி வந்து ஒரு பாவக்காய் அம்மியிலோ உரலிலோ போட்டு நன்றாக தட்டி சாறு […]
*ஒரு சிட்டிகை சீரகம் எடுத்து இரண்டு டம்ளர் தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து ஒரு டம்ளர் தண்ணீராக வற்ற வைத்து குடிக்கவேண்டும் . *உடலுக்கு புத்துணர்ச்சியாக இருக்கும் தினசரி பருகுவதால் .ரத்தவிருத்தி ,ரத்த சுத்திகரிப்பு ஆகியவற்றை சீராக சரி செய்யும் . *இரவு நேரங்களில் சீரக தண்ணீர் பருகுவதால் ஆழ்ந்த உறக்கம் வரும் . *இளம் வயதில் ஏற்படும் இளநரை ,கண் எரிச்சல் மற்றும் வயிறு எரிச்சல் நீங்கும் . *வாயில் துர்நாற்றம் ஏற்பட்டாலோ அல்லது பற்சிதைவு ஏற்பட்டாலோ […]
இயற்கை நமக்கு அளித்த பொக்கிஷங்கள் போதுமானது : 1.வசம்பு 2.கடுக்காய் 3.மாசிக்காய் 4சித்தரத்தை 5.ஜாதிக்காய் 6.சுக்கு 7.மஞ்சள் எப்படி உபயோகபடுத்துவதுனு பாக்கலாமா? இவைகளை ஒரு கப் தண்ணீரில் அல்லது தாய்ப்பாலில் கொதிக்கவிடவும் .அரை கப் அளவு தண்ணீரை வற்ற வைத்து அதில் உள்ள மருந்துகளை நிழலில் உலர்த்தி எடுத்து வைக்கவேண்டும் . பின்னர் அந்த மருந்துகளை உரைக்கல்லில் தண்ணீர் விட்டு அரைத்து எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.ஒவ்வொரு மருந்தையும் இரண்டு முதல் பதினைந்து முறை வரை உரை கல்லில் உரசி […]
நாம் அன்றாடம் சமைக்கும் உணவில் தவறாமல் சேர்க்கும் ஒரு பொருள் தான் தக்காளி தக்காளியானது உணவிற்கு சுவையை தருவதோடு மட்டுமின்றி உடலுக்கு பல நன்மைகளையும் அள்ளிக் கொடுக்கும் இதன் விதைகளில் எண்ணற்ற நன்மைகள் நிறைந்துள்ளனமேலும் தக்காளியானது உடலுக்கு நன்மை களை தருவதுடன் சருமத்திற்கும் சரும பொலிவிற்கு அதிக நன்மைகளை கொடுக்கிறது தக்காளியில் வைட்டமின் சி அதிகமாக இருப்பதால் இதனை உணவில் சேர்த்துக் கொண்டு வர நம் உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியானது அதிகரிக்கும் தக்காளியில் சிறந்த ஆன்டி-செப்டிக் […]
நீங்கள் கல்யாணத்துக்கு அல்லது பிற நிகழ்ச்சிகளுக்கும் செல்கிறீர்கள் என்றால் வரும்போது தாம்பூலப்பை கொடுப்பார்கள் இவ்வாறு தருவதற்கு மங்கலம் என்ற ஆன்மிக காரணம் உண்டு. ஆனால் அது மட்டுமல்ல அறிவியல் காரணமும் ஒளிந்துள்ளது. தாம்பூலப் பையில் தேங்காய், பழம், வெற்றிலை மற்றும் பாக்கு வைப்பதுண்டு. இந்த பையில் எதை வைக்கிறோமோ இல்லையோ வெற்றிலை பாக்கு அவசியம் இருக்க வேண்டும். இது லட்சுமியின் அம்சம் அதனால் ஒருவர் வெற்றிலையை கொடுக்கும்போது மற்றவர் மறுக்காமல் வாங்கிக் கொள்ள வேண்டும். அறிவியல் ரீதியாக […]
பாட்டி வைத்தியம்:- வேப்பிலையை அரைத்து சாப்பிட்டு வெந்நீர் குடித்தால் ரத்த சோகை குணமாகும். பூண்டை உணவில் அதிகமாகச் சேர்த்துக் கொண்டால் (BP) பிபீ பிரச்னைக்கு தீர்வு கிடைக்கும். ரத்த அழுத்தம் சீராகும். வெள்ளரி, வெள்ளை வெங்காயம் இரண்டையும் சம அளவில் எடுத்து சாறு பிழிந்து குடித்து வந்தால் உடல் பருமன் மற்றும் ஊளைச் சதை குறையும். வெந்தயம், சுண்டைக்காய் வற்றல், மிளகு ஆகியவை ஒவ்வொன்றிலும் 50 கிராம் எடுத்து வறுத்து பொடி செய்து வைத்துக் கொள்ளவும். இதனை […]
‘நம்முடைய பாரம்பரிய உணவுப்பொருட்களில் பனங்கிழங்குக்கு முக்கியப் பங்கு இருக்கிறது. ஒரு சிலர்தான் இன்றும் உணவில் தவறாமல் சேர்த்து வருகின்றனர். அதன் பெருமைகளை எல்லோரும் முழுமையாகப் புரிந்துகொண்டால் எங்கு பார்த்தாலும் பனங்கிழங்கை விடவே மாட்டார்கள்’’ ‘‘பனங்கிழங்கு சத்துக்கள் நிறைந்த சிறந்த உணவாகவும், மருந்துப் பொருளாகவும் பயன்படுகிறது. இதனைப் பல வழிகளில் உணவாக பயன்படுத்தலாம். பனங்கிழங்கு உடலுக்குப் பொலிவைத் தந்து அழகைக் கூட்டும். இது ரத்த புற்றுநோயை ஆரம்ப நிலையிலேயே கட்டுப்படுத்தி, தீவிரம் அடையாமல் தடுக்கும் ஆற்றல் பனங்கிழங்குக்கு உண்டு. இதில் […]
“ஆறில் வளையாதது ஐம்பதில் வளையாது” என்பது பழமொழி அதுபோல் குழந்தைகளுக்கு நாம் சிறு வயதில்என்ன சொல்லிக்கொடுகிறோமோ அதைத்தான் அவர்கள் காலம் முழுவதும் பின்பற்றுவார்கள். குழந்தைகளுக்கு இளம்பருவத்தில் இருந்தே சில நல்ல விஷயங்களை சொல்லிக்கொடுக்க வேண்டியது அவசியமானது. பிளாஸ்டிக் மற்றும் பெட் பாட்டில்களில் ரசாயனங்கள் வெளிப்பட்டு நீரில் கலக்கும். எனவே குழந்தைகளுக்கு இத்தகைய பாட்டில்களில் தண்ணீர் நிரப்பிக் கொடுப்பதை தவிர்க்க வேண்டும். அலுமினியம், எவர்சில்வரால் செய்யப்பட்ட தண்ணீர் பாட்டில்களை குழந்தைகளுக்குக் கொடுக்க வேண்டும். முடிந்தவரை பிளாஸ்டிக் பயன்படுத்துவதைக் தவிர்க்க […]
மருத்துவ குணம் கொண்ட கற்றாழையின் பயன்கள்…!! நம்முடைய சருமத்தை பாதுகாக்கு அற்புதமான ஒரு இயற்கை பொருள் சோற்றுக்கற்றாழை. பல மருத்துவக்குணங்களை கொண்டுள்ளதால் அழகு பொருட்கள் தயாரிப்பிலும் தற்போது முக்கிய பங்கு வகித்துவருகிறது.உடலில் ஏற்படக்கூடிய காயங்களை விரைவில் ஆற்றக்கூடிய தன்மை கொண்டது. மேலும் பல நன்மைகளை கொண்டுள்ள சோற்று கற்றாழை பயன்களை தெரிந்துகொள்வோம். 1. பாத வெடிப்பு மற்றும் பாத எரிச்சல் உள்ளவர்கள் இரவு படுப்பதற்கு முன்பு கற்றாழையின் நுங்கு பாகத்தினை பாதத்தின் அடியில் தடவிகொண்டு படுத்தால் இந்த […]
கர்ப்பிணி பெண்கள் , குழந்தைகள் எடை அதிகமாக இருந்தால் நுண்ணறிவு திறன் குறைவாக இருப்பது ஆய்வில் வெளிவந்துள்ளது. கர்ப்பிணி பெண்கள் இதை செய்யக்கூடாது. அதை செய்யக்கூடாது என வீட்டில் இருக்கும் பெரியவர்கள் பட்டறிவு மூலம் கூறுவதுண்டு. இப்போது கருவுற்ற பெண்கள் கொலம்பியாவில் நடத்திய ஆய்வையும் பின்பற்றவேண்டும். கொலம்பியா பல்கலைக்கழகம் நடத்திய ஆய்வில் கருவுற்றிருக்கும் தாய் அதிக எடையுடன் இருந்தால் பிறக்கும் குழந்தைக்கு ஐக்யு எனும் நுண்ணறிவு திறன் குறைவாக இருக்குமாம். இது உடல் எடை அதிகமான தாய்க்கும் […]
உணவகங்களில் குழந்தைகள் விரும்பிக் கேட்கும் சில உணவு வகைகள் அவர்களுடைய ஆரோக்கியத்தைப் பேரளவுக்குப் பாதிக்கக் கூடியவை. எந்த உணவுகளை குழந்தைகளுக்கு வாங்கிக் கொடுக்கக்கூடாது என்று அறிந்து கொள்ளலாம். உணவகங்களில் குழந்தைகள் விரும்பிக் கேட்கும் சில உணவு வகைகள் அவர்களுடைய ஆரோக்கியத்தைப் பேரளவுக்குப் பாதிக்கக் கூடியவை. அந்த வகையில், குழந்தைகளுக்கு வாங்கிக் கொடுக்கக்கூடாத சில உணவுகள் இவை: பிரட் – ரோல்ஸ் (Bread & Rolls) ஒரு வெள்ளை ரொட்டித் துண்டில் 80-230 மில்லிகிராம் உப்பு இருக்கிறது. அந்த […]
பச்சைப் பயறை வாங்கி வந்து அதனை இரவில் தண்ணீரில் ஊற வைத்து காலையில் தண்ணீரை வடித்து விட்டு ஆறவிடுங்கள். சுமார் 4 மணி நேரம் கழித்து பயறு முளை வந்திருக்கும். இதனைத்தான் முளை கட்டிய பயறு என்கிறோம். பொதுவாக பயறுக்கும், முளை கட்டிய பயறுக்கும் ஒரு வித்தியாசம் உள்ளது. என்னவென்றால், அதில் உள்ள சத்துக்கள்தான்.எந்த தானியத்தையும் முளை வந்த பிறகு அதனை உண்பது உடலுக்கு அதிக சக்திகளைக் கொடுக்கும் என்பது அனைவரும் அறிந்ததே. அதில் மிக முக்கிய […]
பழமையான பழங்களில் மாதுளைக்கு என்று தனிச்சிறப்பு உண்டு. உலகமெங்கும் 720 வகை மாதுளைகள் உள்ளன. நீண்டநாள் உடல்நிலை சரியில்லாதவர்கள், தொடர்ந்து ஒரு மாதம் இந்தப் பழத்தைச் சாப்பிட்டுவந்தால், உடலுக்குப் பழைய தெம்பு கிடைத்துவிடும். மருத்துவக் குணங்களும் அழகை அள்ளித்தரும். மாதுளையின் பலன்கள்:- * உடற்பயிற்சி செய்வதற்கு முன்னர் ஒரு கைப்பிடி அளவு மாதுளைகளைச் சாப்பிட்டால் ரத்த ஓட்டம் சீராகி, உடற்பயிற்சி செய்வதற்கான ஆற்றல் கிடைக்கும். இதைச் சாப்பிட்டால், மனஅழுத்தம் குறையும். * மாதுளையில் உள்ள `எல்லஜிக் அமிலம்’ (Ellagic […]
தேவையான பொருட்கள் :- சீரகம் – 15 கிராம் பூண்டு – 5 பல்கடுகு – 10 கிராம் மிளகு – 5 மஞ்சள் தூள் – 65 கிராம் தும்பை இலை – ஒரு கைப்பிடி வேப்பிலை – ஒரு கைப்பிடி வாழைத்தண்டு – 100 கிராம் பாகற்காய் – 50 கிராம் பனைவெல்லம் – 150 கிராம் செய்முறை விளக்கம் :- சீரகம் , கடுகு, மிளகு ஆகியவற்றை நன்கு இடித்து, அதனுடன் மற்றவைகளையும் […]
தேவையானவை : […]