பாலக்கீரை தோசை செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிசி – ஒரு கப் உளுத்தம்பருப்பு – ஒரு தேக்கரண்டி பாலக்கீரை – ஒரு கப் நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் – 3 பெருங்காயத்தூள் – ஒரு தேக்கரண்டி உப்பு […]
Category: சமையல் குறிப்புகள்
பன்னீர் தோசை செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிசி – ஒரு கப் புழுங்கலரிசி – ஒரு கப் கொத்தமல்லி – ஒரு கைப்பிடி துருவிய பன்னீர் – ஒரு கப் பச்சை மிளகாய் – 2 உப்பு – தேவைக்கேற்ப எண்ணெய் […]
நெத்திலி மீன் வறுவல் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: நெத்திலி மீன் – அரை கிலோ. எலுமிச்சை சாறு – 2 தேக்கரண்டி. அரிசி மாவு – இரண்டு கைப்பிடி. மிளகாய் தூள் […]
வஞ்சிர மீன் கறிவேப்பிலை வறுவல் தேவையான பொருட்கள்: வஞ்சிரமீன் – 4 துண்டு எலுமிச்சைச் சாறு – 2 தேக்கரண்டி கருவேப்பிலை – சிறிது. மிளகாய் தூள் – 25 கிராம் மஞ்சள் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி. தனியா தூள் […]
பஞ்சாபி சன்னா மசாலா செய்ய தேவையான பொருட்கள்: வெள்ளை கொண்டைக்கடலை – ஒரு கப் பச்சை மிளகாய் – 3 வெங்காயம் – ஒன்று பெரியது தக்காளி […]
தம் ஆலு செய்ய தேவையான பொருட்கள்: உருளைக்கிழங்கு – அரை கிலோ பெரிய வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 3 தயிர் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் […]
கோவா மீன் கறி செய்ய தேவையான பொருள்கள்: சதைப் பற்றுள்ள மீன் – அரை கிலோ வெங்காயம் – 3 பூண்டு – ஆறு […]
மட்டன் சுக்கா செய்ய தேவையான பொருட்கள்: மட்டன் – ஒரு கிலோ வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 2 இஞ்சி பூண்டு விழுது – […]
காலிஃபிளவர் பஜ்ஜி செய்ய தேவையான பொருள்கள்: காலிஃபிளவர் – அரை கிலோ மிளகாய்தூள் – ஒரு டீஸ்பூன் மஞ்சள்தூள் – கால் டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் – 2 பூண்டு […]
தேவையான பொருட்கள்: அத்திக்காய் – 5 […]
நெல்லிக்காய் துவையல் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: முழு நெல்லிக்காய் – 5 காய்ந்த மிளகாய் – 2 பச்சை மிளகாய் – 2 பெருங்காயத்தூள் – 1/4 டீஸ்பூன் தேங்காய் துருவல் – ஒரு டீஸ்பூன் எலுமிச்சைச்சாறு – ஒரு டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை: 5 […]
தேவையான பொருட்கள் : காளான் – ஒரு கப் கோஸ் – ஒரு கப் மைதா மாவு – கால் கப் சோள மாவு – கால் கப் அரிசி மாவு – கால் கப் மிளகாய்த்தூள் – ஒரு டீஸ்பூன் […]
தேவையான பொருட்கள்: மைதா மாவு – 1 கப் சோள மாவு – 1 டேபிள்ஸ்பூன் தயிர் – 3/4 கப் கலர் பவுடர் – 1/4 டீஸ்பூன் […]
தேவையான பொருட்கள்: பெரிய வெங்காயம் – 3 வத்தல் – 4 புளி – சிறு துண்டு பூண்டு […]
குறைவான பால் மற்றும் சர்க்கரை இருந்தால்,ஸ்ரீவில்லிபுத்தூர் பால்கோவா செய்து விடலாம். ஸ்ரீவில்லிபுத்தூர் என்றாலே நம் நினைவிற்கு வருவது புளியமரத்தடி பால்கோவாதான்.நம் முன்னோர்கள் பாரம்பரிய முறையில் பால்கோவாவை புளியமர விறகுகளைக் கொண்டு பெரிய பாத்திரங்களில் செய்தார்கள்.அதனால்தான் என்னவோ ஸ்ரீவில்லிபுத்தூரில் இப்போதும் கூட பால்கோவா என்றால் அவ்வளவு பிரசித்தம்.ஸ்ரீவில்லிபுத்தூர் பால்கோவாவுக்கு, மத்திய அரசு சமீபத்தில் புவிசார் குறியீடு வழங்கி இருக்கிறது. இதை செய்ய நேரம் அதிகம்,ஆனால் சுவையோ அலாதியானது. செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பால் […]
ஓவன் இல்லாமலேயே கேக் ஈசியாக அடுப்பில் எப்படி செய்வது என்று இங்கு நாம் தெரிந்து கொள்ளலாம். கேக் செய்ய தேவையான பொருட்கள்:- 1. முட்டை – 4 2. மைதா மாவு – 1 கப் 3. சர்க்கரை – 1 கப் 4. பேக்கிங் பவுடர் – 3/4 ஸ்பூன் 5. உப்பு-சிறிதளவு செய்முறை : ஓவன் இல்லாமல் அடுப்பில் கேக் செய்ய தேவையான ஒரு அகலமான பாத்திரத்தை எடுத்துக்கொள்ளவும். அதில் நான்கு முட்டைகளை உடைத்து […]
சுக்கு தோசை தேவையான பொருட்கள் பச்சரிசி – 2 கப் புழுங்கல் அரிசி – 2 கப் தயிர் – 2 கப் சீரகத்தூள் […]
இன்னிக்கு நம்ம மெட்ராஸ் சமையல கரம் மசாலா எப்படி பண்றது பார்க்கலாம். இது சிக்கன், மட்டன், நான்வெஜ் ரெசிப்பிஸ்க்கு ரொம்ப நல்லா இருக்கும். அதே நேரம் கரம் மசாலாவை பிரியாணிக்கும் சேர்த்துக்கலாம். பிரியாணி நல்லா வாசனையாகவும் ருசியாகவும் இருக்கும். ஏன்னா ஒவ்வொரு குழம்பு ரெசிபிக்கும் நாம தனித்தனியா மிளகாய்தூள் சேக்குறதுனால மிளகாய் சேர்க்கணும் அவசியமில்லை. அதேநேரம் மல்லித்தூள் ஒவ்வொரு குழம்புக்கும் செத்துப்போம் மல்லியும் கொஞ்சமா சேர்த்தால் போதும் இப்போ நான் வந்து. தேவையான பொருட்கள் : 1. […]
சில உணவு வகைகளை ஒருமுறை சமைத்தபின் மீண்டும் சூடேற்றி சாப்பிடுவதனால் ஏற்படும் பிரச்சினைகள் குறித்து இந்த செய்தித் தொகுப்பில் காணலாம். பொதுவாக சாப்பாட்டிற்கு குழம்பு அல்லது கூட்டு ஏதேனும் ஒன்றை வைக்கிறோமெனில், அது அதிகப்படியாக மிச்சமாகும் பட்சத்தில், அதனை சூடு செய்து மறுநாள் சாப்பிடும் பழக்கம் பெரும்பாலானோருக்கு உண்டு. ஆனால் அனைத்து வகையான உணவுப் பொருட்களையும் இதேபோன்று ஒருமுறை சமைத்த பின் மீண்டும் சூடேற்றி சாப்பிட்டால் அது ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்குமா? என்றால், அது கேள்விக்குறிதான். அந்த வகையில், […]
தர்ப்பூசணி பழ ஜூஸ் செய்து குடிச்சுருப்பீங்க. தர்ப்பூசணி பழத்தை வைத்து சுவையான அல்வா சென்று சாப்பிட்ருக்கீங்களா? வாங்க எப்படி செய்யலாம் என்று பார்ப்போம். தேவையான பொருட்கள்: தர்பூசணி பழம் – 1 வெல்ல துண்டுகள் – தேவையான அளவு தேங்காய்ப்பால் – 1/2 டம்ளர் நெய் […]
தேவையான பொருட்கள்: சேமியா -100 கிராம் எண்ணெய் -தேவையான அளவு மிளகாய் தூள் -தேவைக்கேற்ப கடலைமாவு -2 ஸ்பூன் அரிசி மாவு -1 ஸ்பூன் உப்பு -தேவைக்கேற்ப வெங்காயம் -2 நீளவாக்கில் நருக்கியது புதினா -நருக்கியது ஒரு கைப்பிடி செய்முறை: சேமியாவை 5 நிமிடம் தண்ணீரில் ஊறவைத்து வடிகட்டி எடுத்துக் கொள்ளவும். பாத்திரம் ஒன்றில் கடலை மாவு, அரிசி மாவு ,உப்பு, மிளகாய்த்தூள், நறுக்கிய வெங்காயம், புதினா இவற்றை சேர்த்து கிளறவும். இதனுடன் சேமியாவையும் சேர்த்து தண்ணீர் […]
தேவையான பொருட்கள்: முட்டை – 2 எண்ணெய் – தேவையான […]
தேவையான பொருட்கள்: கடலை பருப்பு -200 கிராம் காய்ந்த மிளகாய் எண்ணெய் பட்டை லவங்கம் பிரியாணி இலை சோம்பு பச்சை மிளகாய் இஞ்சி-பூண்டு விழுது தக்காளி வெங்காயம் மஞ்சள் தூள் மிளகாய்த் தூள் கலந்த மிளகாய் தூள் சோம்பு தூள் உப்பு. செய்முறை: கடலைப்பருப்பை இரண்டு மணி நேரம் ஊறவைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும். இதனுடன் இரண்டு காய்ந்த மிளகாய்,உப்பு சேர்த்து கொரகொரப்பாக அரைத்து இதை அடை போன்று வேகவைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும். ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும்,2 […]
ரவையை பயன்படுத்தி சுவையான குலோப்ஜாமுன் செய்யலாம்… தேவையான பொருட்கள்: சர்க்கரை -2 கப் ரவை -1 கப் நெய் ஏலக்காய் பொடி-சிறிதளவு பால் -3 கப் தண்ணீர் -தேவையான அளவு செய்முறை: முதலில் சர்க்கரை பாகு செய்ய 3 கப் அளவிற்கு தண்ணீரில் 2 கப் அளவிற்கு சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக கொதிக்கவிடவும் . சிறிதளவு ஏலக்காய் பொடி சேர்த்து பாகு பதம் வந்ததும் எடுத்து வைத்துக்கொள்ளலாம். ஒரு வாணலியில் ஒரு கப் அளவிற்கு ரவையை ஒரு ஸ்பூன் […]
ஒரு பாக்கெட் சேமியாவும் 3 முட்டை வைத்து ரொம்ப ஈஸியா ஒரு டிபன் எப்படி செய்யறதுன்னு பார்க்கலாம்… தேவையான பொருட்கள் : சேமியா -1கப் நெய் முட்டை -3 மஞ்சள்தூள் -சிறிதளவு மிளகாய் தூள் -தேவைகேற்ப உப்பு எண்ணெய் பட்டை -1துண்டு கிராம்பு -சிறிதளவு சோம்பு -கால் ஸ்பூன் கறிவேப்பிலை கொத்தமல்லி இலை பச்சைமிளகாய் -2 வெங்காயம் -1 நறுக்கியது இஞ்சி பூண்டு விழுது தண்ணீர் செய்முறை : ஒரு கடாயில் அரை ஸ்பூன் அளவிற்கு நெய்விட்டு […]
நாம் மண்பானையை கொண்டு யாழ்ப்பாணத்து ஸ்டைலில் பாரை கருவாட்டு குழம்பு எப்படி செய்வது என்பதை தான் பார்க்க போகிறோம். நமது முன்னோர்களின் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு மிக முக்கிய காரணம் அவர்கள் வாழ்வியல் முறையில், பாரம்பரியமான உணவு பழக்கம் தான். அந்த காலங்களில் மண்பானை சமையல் செய்து சாப்பிட்டால் உணவிற்கு கூடுதல் சுவை அளிப்பதுடன், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் அதிகரிக்கும். நீண்ட நேரம் கெடாமல் இருக்கும். தேவையானவை: கருவாடு […]
ரமலான் நோன்பு கஞ்சி செய்வது எப்படி என்று இப்பொழுது பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்: நெய் – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய் […]
சுட்டெரிக்கும் கோடை வெயிலுக்கு நம் உடலை குளிர்ச்சியாக வைக்க வேண்டுமல்லவா.? எளிய முறையில் லெமன் சோடா எப்படி செய்யலாம் என்பதை பார்ப்போம். தேவையானவை: எலுமிச்சை காய் – 2 எலுமிச்சை பழம் – 3 சர்க்கரை […]
நீங்களும் உங்கள் வீட்டிலே சாக்லேட் கேக் செய்து அசத்தலாம். இது மைதாமாவு இல்லாத சாக்கலெட் கேக் ஆகும். தேவையான பொருட்கள்: வெண்ணேய் – 150 கி. வெண்ணெய் மில்க் சாக்லேட் – 150 கி. மில்க் சாக்லெட் சர்க்கரை […]
நம் உடலை சீராக வைத்திருக்க கூடிய சீரக புலாவ் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். உடல் முழுவதும் சீராக வைத்திருக்கக்கூடிய ஒரு மருத்துவ மூலிகை ஆகும். வட இந்தியாவில் இது அதிகளவில் பயிரிட படுகிறது. உலகம் முழுவதும் முக்கியமாக அரேபியாவில் மசாலா பொருள்களில் இது அதிக காலமாக பயன்படுத்த பட்டு வருகிறது. தமிழர்கள் இதை நெடுங் காலமாக பயன்படுத்தி கொண்டு இருக்கின்றனர். தேவையானவை: பாஸ்மதி அரிசி – 1,1/4 கப் […]
குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்திற்காக ராகி கஞ்சி எவ்வாறு செய்வதென்று பாக்கலாம். குழந்தைகளின் முதல் சத்தான உணவு என்றாலே சத்து நிறைந்த கஞ்சி தான். முதல் உணவு நாம் கொடுக்கும் முதல் உணவை சத்தானதாக கொடுப்பது மிக அவசியம் அல்லவா.? கம்பு, திணை, ராகி, சோளம் என சிறுதானியங்களால் பல்வேறு விதமான கஞ்சிகளை செய்து கொடுக்கலாம். சத்தும் அதிகம். சுவையும் பிரமாதம். தயாரிப்பதோ மிக மிக எளிது.இதற்கும் மேலாக நம் குழந்தைகள் ஆரோக்கியமாகவும் இருப்பார்கள். ராகி கஞ்சி: தேவையான பொருட்கள்: […]
நமது முன்னோர்களின் பண்பாடான, பாரம்பரியமிக்க சத்து மாவு தயார் செய்வது எப்படி.? என்பதை பார்ப்போம். இவ்வாறு செய்து கொடுக்கும் மாவு தான் உண்மையிலேயே குழந்தைகளுக்கு முழுமையான ஆரோக்கியத்தை அளிக்கும். தேவையான பொருட்கள்: ராகி – 2 1/2கிலோ சோளம் […]
குழந்தைகள் மிகவும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள் நீங்கள் இந்த மாதிரி ஸ்டைல செய்து கொடுத்து அசத்துங்கள்.. தேவையான பொருட்கள்: அரிசி மாவு – 1/2 கப் பொரிகடலை – 1/2 கப் தேங்காய் துருவல் […]
வாரத்திற்கு இரண்டு அல்லது மூன்று முறை வரகரிசி கொண்டு செய்யப்பட்ட உணவுகளை சாப்பிடுவதால் வயிறு, குடல்களில் இருக்கும் புண்கள் ஆறுவதோடு, மலச்சிக்கல் பிரச்சனையும் நீங்கும். நமது உடல்நிலை சிறப்பாக இருக்கவும், அனைத்து உறுப்புகளும் சீராக இயங்கவும் உடலுக்கு தாதுக்கள், இரும்பு சத்து, வைட்டமின் சத்து, சுண்ணாம்பு சத்து, பாஸ்பரஸ், கால்சியம் சத்துக்கள் போன்றவை அத்தியாவசிய தேவையாகும் இத்தகைய சத்துகள் அனைத்தும் வரகரிசியில் நிறைந்துள்ளது தேவையான பொருட்கள்: வரகரிசி – கால் கிலோ, இட்லி அரிசி – கால் […]
பல சத்துக்களை உள்ளடக்கிய முருங்கை கீரை சூப் எப்படி செய்வது என்பதை பார்க்கலாம். பாலைவிட 4 மடங்கு அதிகமாக கால்சியம் இதில் இருக்கிறது. அது மட்டுமின்றி பொட்டாசியம், இரும்புச்சத்து இவையும் அதிகமாகவே உள்ளது. அதனால் இதை தொடர்ந்து எடுத்துக் கொண்டு வந்தால் உடலில் ஹீமோகுளோபின் அளவு சரியான அளவிலே இருக்கும். தேவையான பொருட்கள்: துவரம் பருப்பு – 50 கிராம் மஞ்சள் பொடி – […]
நோய் கிருமியின் தொற்று மற்றும் சளி, இருமல் போன்ற பாதிப்புகளில் இருந்து காத்து,உடலுக்கு சக்தியை கொடுக்கும் இந்த ஜூஸ் செய்முறையை பார்ப்போம்… தேவையான பொருட்கள்: கேரட் – 1 சிவப்பு குடை மிளகாய் – 1 மிளகு […]
இருமல், சளி தொல்லையால் அவதிப்படுவர்கள் இந்த அதிமதுரம் தேங்காய் பாலை குடித்தால் நிவாரணம் பெறலாம். . தேவையான பொருட்கள் : அதிமதுரம் – 6 துண்டுகள் தேங்காய்ப் பால் – 1 டம்ளர் சுக்கு பொடி – 1 டீஸ்பூன் தூளாக்கிய வெல்லம் – தேவையான அளவு ஏலக்காய் தூள் – கால் டீஸ்பூன் செய்முறை : முதலில் அதிமதுர துண்டுகளை தூளாக்கி அதை நீரில் 5 மணி நேரம் ஊற வைக்க வேண்டும். இதனை அரைத்து […]
குழந்தைகளுக்கு மிகவும் சுவையான, ஆரோகியமான ஸ்நாக்ஸ், மிகவும் எளிமையான முறையில் செய்து பாருங்கள். தேவையான பொருட்கள்: கோதுமை மாவு – அரை கப் பச்சை மிளகாய் – 3 வெங்காயம் – 4 கொத்தமல்லி இலை – சிறிதளவு மிளகாய்த்தூள் […]
சாம்பாருக்கு முக்கியமானது சுவையும் மணமும் தான் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளதுபோல செய்துபாருங்கள் ரொம்ப சுவையாக மணமாக இருக்கும். தேவையான பொருட்கள்: எண்ணெய் – 2 ஸ்பூன் நெய் – 2 ஸ்பூன் சீரகம் […]
வெங்காய சட்னி இப்படி செஞ்சா .. குழந்தைகள் எல்லோரும் விரும்பி சாப்பிடுவாங்க .. தேவையான பொருட்கள் : பெரிய வெங்காயம் – 6 நல்லெண்ணெய் – 3 ஸ்பூன் கடலைப்பருப்பு – 1 ஸ்பூன் வெந்தயம் – 2 ஸ்பூன் தனியா – 1/2 ஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் – 6 உப்பு – தேவையான அளவு பூண்டு – 6 பள்ளு புளி கரைசல் – 2 ஸ்பூன் கடுகு – 1 ஸ்பூன் கறிவேப்பிலை […]
சிறியவர் முதல் பெரியவர் வரை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் சூடான ருசியான கிராமத்து மீன் குழம்பு …! தேவையான பொருட்கள் : மீன் – 1 கிலோ சின்ன வெங்காயம் – 15 பூண்டு – 10 பள்ளு பச்சை மிளகாய் – 5 சோம்பு – 1 ஸ்பூன் மிளகு – 1 ஸ்பூன் தக்காளி – 3 மிளகாய் தூள் – 2 ஸ்பூன் குழம்பு தூள் – 2 ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் […]
சாம்பார்சாதம், தயிர்சாதம், மோர்சாதம் ஆகியவற்றிற்கு ஏற்ற ருசியான வாழைக்காய் கருவல் செய்வது பற்றி பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்: வாழக்காய் 2 மசாலாவிற்கு தேவையானவை: பூண்டு – 5 பல் இஞ்சி – ஒரு சின்ன துண்டு பச்சைமிளகாய் – 2 மிளகாய்தூள் – அரை ஸ்பூன் கரம் […]
என்ன குழம்பு செய்வதென்று குழப்பமா உங்களுக்கு , கத்தரிக்காய் குழம்பு செய்வது பற்றி பார்ப்போம். மசாலா செய்துகொள்ளத் தேவையானவை: வரமல்லி – ஒரு ஸ்பூன் கடலைப்பருப்பு – ஒரு ஸ்பூன் உளுந்தம்பருப்பு – அரை ஸ்பூன் மிளகு – அரை ஸ்பூன் சீரகம் […]
விரத கால உணவில் மற்றும் வழிபாட்டிற்கான படையல்களில் இனிப்புக்காக செய்யப்படும் உணவாக பாசிப்பருப்பு பாயாசம் பெரும்பாலும் செய்யப்படுகிறது. இது சுவையும் சத்தும் மிக்கது. எளிதான முறையில் பருப்பு பாயசம் செய்வது குறித்து இங்கு பார்ப்போம். தேவையான பொருட்கள்: பாசிப்பருப்பு – 1 கப், பச்சரிசி மாவு – 2 ஸ்பூன், வெல்லம் – 1 கப் (துருவியது), நெய் – 1/4 கப், முந்திரி – 10, உலந்த திராட்சை – 10, ஏலக்காய் – 3 […]
பீன்ஸை உப்பு சேர்த்து வேகவைத்து வெயிலில் காயவைத்து எடுத்து வைத்துக் கொள்ளுங்கள். இந்த டபீள் பீன்ஸை பஜ்ஜி மாவு, போண்டா மாவு மற்றும் பக்கோடா மாவில் கலந்து பக்கோடாவாக செய்யலாம். மாறுதலான சுவையுடன் நன்றாக இருக்கும். பலாப்பழ விதையை நீளவாக்கில் சிறிதாக நறுக்கி, காய்ந்த இறால், பூண்டு, பச்சைமிளகாய், சின்ன வெங்காயம், புளி சேர்த்து வேகவைத்து கூட்டு தயாரிக்கலாம். தேங்காய் எண்ணெயில் கறிவேப்பிலை, காய்ந்தமிளகாய் தாளித்து சேர்க்க சுவையாக இருக்கும். பூண்டுடன் கொஞ்சம் கேழ்வரகை சேர்த்து வைத்தால் […]
இளநீர் குளிர்ச்சியைத் தந்து உடலுக்குப் புத்துணர்ச்சியைத் தரக்கூடியது. அதிக அளவு தாது உப்புக்கள் இருப்பதால்தினமும் ஓர் இளநீர் குடிப்பதை வழக்கமாக்கிக்கொள்ளலாம். இந்தக் கோடையில் வெப்பத்தைத் தணிக்க இளநீர் ரெசிப்பிகளை செய்து சாப்பிடுங்கள். இளநீர் பானகம் இளநீர் பானகம் : தேவையான பொருட்கள் : லேசான வழுக்கை உள்ள இளநீர் – 2 கப், பனங்கற்கண்டு – 2 டீஸ்பூன், ஏலக்காய்த் தூள் – ஒரு சிட்டிகை. செய்முறை : இளநீர் வழுக்கையை மிக்ஸியில் அடித்து, பனங்கற்கண்டு, இளநீர், […]
சிறியவர் முதல் பெரியவர் வரை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடலாம்.. டிரை ப்ரூட்ஸ் பொங்கல் எப்படி செய்யலாம் என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்: பிரவுன் ரைஸ் – 1 கப் தண்ணீர் – 4 கப் முந்திரி […]
குழந்தைகளும் மிகவும் பிடிக்கும். இந்த விடுமுறையில் செய்து கொடுங்கள் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். தேவையான பொருட்கள்: கோதுமை மாவு – 2 கப், தயிர் – 1, 1/2 கப், நெய் […]
சூடான சாதத்தில் ஊற்றி சாப்பிட்டால் அப்படி ஒரு ருசியாக இருக்கும். அப்படி ருசிகூடிய மட்டன் குடல் குழம்பு எப்படி செய்யலாம் என்பதை பார்ப்போம். தேவையான பொருட்கள்: ஆட்டு குடல் – 1 மஞ்சள் தூள் – ஒரு டீஸ்பூன் பட்டை […]
கிராமத்து ஸ்டைல பருப்பு உருண்டை குழம்பு, உருண்டை ஒன்று கூட உடையாமல் எப்படி செய்யலாம் என்பதை பார்க்கலாம். பருப்பு உருண்டை செய்வதற்கு தேவையானவை: வத்தல் – 4 சோம்பு – அரை டீஸ்பூன் துவரம்பருப்பு – அரை கப் கறிவேப்பிலை […]
Categories
Tech |
அரசியல் |
அரியலூர் |
ஆன்மிகம் |
இந்தியா |
இந்து |
இராணுவம் |
இல்லறம் |
இஸ்லாம் |
ஈரோடு |
கடலூர் |
கதைகள் |
கபடி |
கரூர் |
கல்வி |
கவிதைகள் |
கொரோனா |
கோபி |
சிவகங்கை |
சினிமா |
சென்னை |
சேலம் |
டென்னிஸ் |
தர்மபுரி |
தற்கொலை |
திருச்சி |
தென்காசி |
தென்காசி |
தேனி |
நன்மைகள் |
நாமக்கல் |
நீலகிரி |
பல்சுவை |
பேட்டி |
மதுரை |
மற்றவை |
ராசிபலன் |
வானிலை |
விபத்து |
விவசாயம் |
வேலூர் |
வைரல் |
ஜோதிடம் |
ஹாக்கி |