தேவையான பொருட்கள்:
உளுந்தம் பருப்பு ஒரு கப்,
நெய் 200 கிராம்,
சுக்கு 10 கிராம்,
பனை வெல்லம் ஒரு கப்.
செய்முறை:
உளுந்தை வறுத்துக் கொள்ளவும். அதன்பிறகு உளுந்தையும், சுக்கையும் பொடி செய்து கொள்ளவும். பனை வெல்லத்தை 2 கப் தண்ணீரில் கொதிக்க வைக்க வேண்டும். தண்ணீர் கொதித்தவுடன் உளுந்த மாவையும், சுக்கு பவுடரையும் போட்டு நன்றாக பத்து நிமிடம் கிளறவும். அதன்பின் நெய்யை ஊற்றி நன்றாக கிண்டி வாரம் ஒருமுறை சாப்பிட்டு வந்தால் முதுகு வழியே இருக்காது.