சாம்பல் பூசணி ஜூஸ்
தேவையான பொருட்கள் :
சாம்பல் பூசணித் துருவல்- 1 கப்
வெள்ளரிக்காய்த் துருவல்-அரை கப்
கேரட் துருவல்-அரை கப்
நெல்லித் துருவல்-அரை கப்
தயிர் -கால் கப்
எலுமிச்சை சாறு-2 டேபிள் ஸ்பூன்
புதினா இலை- கைப்பிடி அளவு
மிளகுத்தூள்-அரை டீஸ்பூன்
உப்பு-தேவைக்கேற்ப
செய்முறை :
சாம்பால் பூசணி கேரட், மற்றும் வெள்ளரிக்காய், நெல்லித் துருவல்களையும் மிக்ஸியில் போட்டு அரைத்து சாறு எடுக்கவும்.
இத்துடன் புளிப்பு இல்லாத தயிர், எலுமிச்சை சாறு, புதினா இலை, மிளகுத்தூள், உப்பு ஆகியவைகளைச் சேர்த்து கலக்கவும்.
இப்போது சாம்பல் பூசணி ஜூஸ் தயார்.