ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவைநிறைந்த ராகிமால்ட் எளிதாக செய்யலாம் வாங்க .
தேவையானபொருட்கள்:
கேழ்வரகு மாவு – 3 தேக்கரண்டி.
பனை வெல்லம் – ஒரு மேசைகரண்டி.
பால் – தேவையான அளவு.
தண்ணீர் – தேவையான அளவு.
செய்முறை:
ஒரு கிண்ணத்தில் அரை டம்ளர் தண்ணீர் ஊற்றி கேழ்வரகு மாவை கரைத்து கொள்ள வேண்டும். கரைத்த கேழ்வரகு மாவுடன் ஒரு டம்ளர் தண்ணீர் சேர்த்து அடுப்பில் வைத்து கைவிடாமல் கிளற வேண்டும் .பின்னர் , பனை வெல்லம் சேர்த்து நன்றாக கிண்ட வேண்டும் .பின்னர் சிறிது பால் ஊற்றி கைவிடாமல் கிளறி 5 நிமிடம் கழித்து இறக்கி பரிமாறவும் .